Hjem
Italienske pastaoppskrifter

Spaghetti med kapers, oliven, tomater og pepperrot

Ingredienser

Porsjoner 4

320 g Barilla Spaghetti
2 g salt
Til sausen ...
200 g cherrytomater
10 ml extra virgin olivenolje
1 stk sterk chili
Tilbehør: ...
5 g stekt kapers
5 g svarte Taggiasca-oliven (kuttet)
8 g fersk pepperrot
Etter smak Stekt spaghetti

NB!

Personer med allergier eller spesifikke diettbehov bør forsikre seg om at ingrediensene de bruker i oppskriftene samsvarer med deres behov.

Fremgangsmåte

Steg 1

Kok opp en stor kjele med vann og tilsett salt (7 gram pr. liter vann) når vannet koker. Kok Barilla Spaghetti etter anvisningen på pakken til den blir "al dente".

Steg 2

Varm chilien, delt i to, i litt olivenolje i en stekepanne. Tilsett saften fra cherrytomatene og la den trekke inn. Smak til med litt salt. Bland pastaen i tomatsausen, sammen med oliven.

Steg 3

Anrett pastaen, tilsett oliven, kapers og revet pepperrot. Topp retten med stekt spaghetti og servér!  Denne oppskriften passer også godt sammen med Tagliatelle pasta eller Al Bronzo pasta. Oppdag flere av Barilla sine deilige pastaoppskrifter med den ekte smaken av Italia. For eksempel våre oppskrifter på pasta carbonara eller tagliatelleoppskrifter. Disse passer perfekt sammen med våre gode pastasauser, som grønn pesto eller våre tomatsauser.