Tagliatelle bolognese med paprika, squash og fetaost
Tagliatelle bolognese med paprika, squash og fetaost
25 minutter totalt
Pasta med fetaost og bolognese - enkel oppskrift og en ekte italiensk favoritt. Her finner du en klassisk Tagliatelle bolognese med squash, paprika og fetaost, som passer like godt til hverdag som til fest.
Ingredienser
Porsjoner 4
| 400 g | Barilla Tagliatelle |
| 400 g (ett glass) | Barilla Bolognesesaus |
| 1 stk | hvitløksfedd |
| 1 stk | rødløk |
| 1 stk | rød paprika |
| 1 stk | gul paprika |
| 1 stk | liten squash |
| 150 g | fetaost i terninger i olje |
| 2 kvister | timian |
| 2 ss | extra virgin olivenolje |
| Etter smak | Salt og pepper |
NB!
Personer med allergier eller spesifikke diettbehov bør forsikre seg om at ingrediensene de bruker i oppskriftene samsvarer med deres behov.
Fremgangsmåte
Steg 1
Hakk hvitløk og løk, som freses en liten stund i en stekepanne med olivenolje. Skjær paprika og squash i små biter. Legg de deretter i stekepannen med løk og hvitløk, tilsett timiankvister og stek i 2-3 minutter.
Steg 2
Kok samtidig opp en stor kjele med vann og tilsett salt (7 gram pr. liter vann) når vannet koker. Kok Barilla Tagliatelle etter anvisning på pakken.
Steg 3
Tilsett Barilla Bolognesesaus og fetaosten i stekepannen med grønnsakene, smak til med salt og pepper.
Steg 4
Bland pastaen med sausen, topp gjerne med noen fetaostterninger og litt timian. Denne oppskriften passer også godt sammen med Spaghetti pasta eller Linguine Al Bronzo. Oppdag flere av Barilla sine deilige pastaoppskrifter med den ekte smaken av Italia. For eksempel våre oppskrifter på pasta bolognese eller våre spaghettioppskrifter. Disse passer perfekt sammen med våre gode pastasauser, som grønn pesto eller våre tomatsauser.
Tagliatelle
BARILLA TAGLIATELLE PASTA
Legenden forteller at tagliatelle pasta er inspirert av hårmanken til Lucrezia Borgia. En poetisk og dyktig kokk ved hoffet dedikerte denne pastaen til henne under bryllupet med Alfonso d'Este: ingen pastafasong kan skilte med en mer romantisk opprinnelse. Barilla viderefører denne tradisjonen for å kunne gi deg Tagliatelle, tilberedt av perfekt utkjevlet deig, passe ru og porøs til å holde på sausen og fremheve smakene. Barilla Tagliatelle har kort koketid og er ferdig på bare 6 minutter.
- Pastaform Tagliatelle
- Koketid 8 min
- Pakningsstørrelse 500g
- Sortiment Collezione