Tagliatelle med pesto, laks, mozzarella og grillet paprika
Tagliatelle med pesto, laks, mozzarella og grillet paprika
40 minutter totalt
Tagliatelle med pesto og laks - her er en enkel oppskrift på en ekte italiensk favoritt. Prøv denne deilige retten med mozzarella og grillet paprika, like god til hverdag som til fest.
Ingredienser
Porsjoner 4
| 650 g | laks med skinn |
| 2 ss | grillkrydder |
| 400 g | Barilla Tagliatelle |
| 190 g (ett glass) | Barilla Pesto alla Genovese |
| 2 pakker | mozarella, i biter |
| 2 stk | grillet rød paprika |
| 100 g | ruccola |
| Etter smak | Sitronbåter |
| Etter smak | Salt og pepper |
NB!
Personer med allergier eller spesifikke diettbehov bør forsikre seg om at ingrediensene de bruker i oppskriftene samsvarer med deres behov.
Fremgangsmåte
Steg 1
Krydre laksesiden godt med grillkrydder, la det ligge i 20 minutter før de grilles.
Steg 2
Kok opp en stor kjele med vann og tilsett salt (7 gram pr. liter vann) når vannet koker. Kok Barilla Tagliatelle etter anvisning på pakken.
Steg 3
Bland samtidig sammen Barilla Pesto alla Genovese, mozzarella og paprika, smak til med salt og pepper.
Steg 4
Vend pastaen i pesto-blandingen og bland i ruccola.
Steg 5
Anrett pasta og topp med biter av den grillede laksen, serveres med sitronbåter. Denne oppskriften passer også godt sammen med Spaghetti pasta eller Linguine Al Bronzo. Oppdag flere av Barilla sine deilige pastaoppskrifter med den ekte smaken av Italia. For eksempel våre oppskrifter på pasta bolognese eller våre spaghettioppskrifter. Disse passer perfekt sammen med våre gode pastasauser, som grønn pesto eller våre tomatsauser.