Tagliatelle med røkt laks, gul paprika og merian
Tagliatelle med røkt laks, gul paprika og merian
30 minutter totalt
Tagliatelle med røkt laks, gul paprika og merian
Ingredienser
Porsjoner 4
| 280 g | Barilla Tagliatelle |
| 100 g | røkt laks |
| 2 stk | gule paprika |
| 2 stk | vårløk |
| 100 g | fløte |
| 2 stk | sitroner |
| Etter smak | Merian |
| Etter smak | Extra virgin olivenolje |
| Etter smak | Salt og pepper |
NB!
Personer med allergier eller spesifikke diettbehov bør forsikre seg om at ingrediensene de bruker i oppskriftene samsvarer med deres behov.
Fremgangsmåte
Steg 1
Vask og skjær opp vårløk og paprika. Skjær røkt laks i terninger.
Steg 2
Varm en stekepanne og ha i extra virgin olivenolje. Sautér vårløken og tilsett deretter paprikaen sammen med litt salt.
Steg 3
Legg den røkte laksen i stekepannen sammen med grønnsakene og tilsett fløte etter noen sekunder.
Steg 4
Kok opp en stor kjele med vann og tilsett salt (7 gram pr. liter vann) når vannet koker. Kok Barilla Tagliatelle etter anvisningen på pakken til den blir "al dente". Spar noen spiseskjeer av kokevannet.
Steg 5
Ha pastaen over i stekepannen med laks og grønnsaker, dryss over litt revet sitronskall og noen blader merian. Tilsett gjerne litt av pastaens kokevann. Smak til med salt og pepper. Servér! Denne oppskriften passer også godt sammen med Spaghetti pasta eller Linguine Al Bronzo. Oppdag flere av Barilla sine deilige pastaoppskrifter med den ekte smaken av Italia. For eksempel våre oppskrifter på pasta bolognese eller våre spaghettioppskrifter. Disse passer perfekt sammen med våre gode pastasauser, som grønn pesto eller våre tomatsauser.
Tagliatelle
BARILLA TAGLIATELLE PASTA
Legenden forteller at tagliatelle pasta er inspirert av hårmanken til Lucrezia Borgia. En poetisk og dyktig kokk ved hoffet dedikerte denne pastaen til henne under bryllupet med Alfonso d'Este: ingen pastafasong kan skilte med en mer romantisk opprinnelse. Barilla viderefører denne tradisjonen for å kunne gi deg Tagliatelle, tilberedt av perfekt utkjevlet deig, passe ru og porøs til å holde på sausen og fremheve smakene. Barilla Tagliatelle har kort koketid og er ferdig på bare 6 minutter.
- Pastaform Tagliatelle
- Koketid 8 min
- Pakningsstørrelse 500g
- Sortiment Collezione