NEU-cd9d5412-117a-4a5f-af36-82ef061842fc

Tortellini med sopp

Name: Tortellini med sopp
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 320 g Barilla Tortellini; 300 g sopp (gjerne en blaning av kantareller og piopino); 2 dl kremfløte; 50 g vårløk; 2 ss Extra virgin olivenolje; 30 g Parmigiano Reggiano, revet; Etter smak salvie

40 minutter

Italienske pastaoppskrifter Collezione Fylt pasta

Hva med en deilig, fylt Tortellini med skinke og ost, sammen med en smakfull blanding sopp? Her finner du en enkel italiensk oppskrift på en skikkelig god sopp-pasta, til dine spesielle øyeblikk!

Italienske pastaoppskrifter

Her finner du en samling deilige italienske pastaoppskrifter, som inspirasjon til en hvilken som helst anledning.

NEU-c283a152-0f0d-4cab-b53a-d22b885153cf

Ingredienser

4 porsjoner

320 gBarilla Tortellini

300 gsopp (gjerne en blaning av kantareller og piopino)

2 dlkremfløte

50 gvårløk

2 ssExtra virgin olivenolje

30 gParmigiano Reggiano, revet

Etter smaksalvie

NB!

Personer med allergier eller spesifikke diettbehov bør forsikre seg om at ingrediensene de bruker i oppskriftene samsvarer med deres behov.

Fremgangsmåte

Steg 1

Rens soppen forsiktig. Hakk løken og fres den i en stekepanne med litt extra virgin olivenolje. Ha i soppen og stek på middels varme, tilsett gjerne noen salvieblader etter smak.

Steg 2

Hell en liten øse med kokende vann i stekepannen for å fullføre kokingen, la koke i 10 minutter. Tilsett fløte, kok opp og sett til side.

Steg 3

Kok opp en stor kjele med vann og tilsett salt (7 gram pr. liter vann) når vannet koker. Kok Barilla Tortellini etter anvisningen på pakken til den blir "al dente". Spar litt av kokevannet til senere.

Steg 4

Ha den fylte pasten over i pannen med soppsausen. Bland godt og tilsett litt revet Parmigiano Reggiano på toppen før servering.

Tortellini

BARILLA TORTELLINI SKINKE & OST Tortellini Skinke & Ost fra Barilla er en deilig fylt eggpasta med svinekjøtt, Prosciutto Crudo spekeskinke og Grana Padano ost. Tortellini kommer fra regionen Emilia i det nordlige Italia, som består av et flatt grønt landskap med mange bekker. Stedet er unikt og kalles også Italias kulinariske vugge. Mange tradisjonelle retter kommer herfra, akkurat som vår skinke- og ostepasta Tortellini Prosciutto & Formaggi. Vår fylte Tortellini er en durumhvetepasta med egg og et smakfullt fyll, som fungerer som et komplett måltid om du vil.

Pastaform

Tortellini

Koketid

11 minutter

Sortiment

Collezione

Se produkt

Tortellini

Pastaform

Tortellini

Koketid

11 minutter

Sortiment

Collezione

Se produkt

Kanskje du også liker

15 minutter

Pasta Carbonara

15 minutter

Pasta Carbonara

15 minutter

Pasta Carbonara

15 minutter

Pasta Carbonara

15 minutter

Pasta Carbonara

15 minutter

Pasta Carbonara

Tortellini med sopp