Grønnsakslasagne

med Classico saus

Add to favorites Remove from favorites
Del
Skriv ut
Prep
Kok
Ferdighet
Enkel

Oppdag Barilla sin deilige lasagne med Classico saus og sprø grønnsaker. En grønnsakslasagne med squash, brokkoli og paprika, laget med hjemmelaget hvit saus og tomatsaus til lasagne. Alltid perfekt "al dente"!

Ingredienser

Grønnsaksblanding:

200 g Barilla Classicosaus

100 g squash

100 g brokkoli

100 g paprika

1 ss extra virgin olivenolje

Salt

Pepper

 

Béchamelsaus (hvit saus):

9 dl melk

40 g smør

40 g hvetemel

1 klype muskat

1 klype salt

 

Lasagne:

10 plater Barilla Lasagne

60 g parmesanost

Share ingredients

You copied text to clipboard:

Fremgangsmåte

  • Grønnsaksblanding

    Sett stekeovnen på 220 °C.

    Skjær squash, brokkoli og paprika i små biter.

    Fres grønnsakene i extra virgin olivenolje i en stekepanne. Grønnsakene skal bli litt myke, men fremdeles ha tyggemotstand.

    Tilsett Barilla Classicosaus og kok opp under omrøring. Smak til med salt og pepper. Sett til siden.
  • Béchamelsaus

    Smelt smør i en kjele, tilsett hvetemel og rør. La det putre i noen minutter på svak varme.

    Varm opp, i en ny kjele, melk med en klype salt og revet muskat.

    Tilsett den varme melken i smøret og melet, rør forsiktig og kok opp under omrøring. Sett til siden.
  • Lasagne

    Smør en ildfast form. Legg et tynt lag med béchamelsaus i bunnen, strø over litt grønnsaksblanding og legg et lag med Barilla Lasagneplater.

    Fortsett med å legge lag av béhamelsaus, grønnsaker og lasagneplater til du har lagt ca. fem lag.

    Avslutt med béhamelsaus, dryss deretter 60 g parmesan på toppen.

    Stek lasagnen i ovn på 220 °C i 25-30 minutter.

    La retten hvile 10 minutter før servering og du har en deilig grønnsakslasagne.
Vis mer