-
Tilbake
ETTER FORM
ETTER KATEGORI
SE HELE PASTASORTIMENTET -
Tilbake
Sauser
Pasta Carbonara
kremet spaghetti carbonara med smak av italia
- Home
- Oppskrifter
- Barilla Spaghetti alla carbonara
- Prep
- Kok
- Ferdighet
- Enkel
Barilla spaghetti carbonara
Pasta carbonara - her er en enkel oppskrift på en ekte italiensk favoritt. En klassisk og kremet spaghetti alla carbonara med saus av egg og deilig pecorino-ost. Vår oppskrift på enkel spaghetti pasta carbonara er uten tilsatt fløte. Denne retten passer like godt til hverdag, som til fest!
Ingredienser
2 porsjoner
160 g Barilla Spaghetti
80 g bacon
60 g pecorino-ost
2 eggeplommer
Salt og pepper etter smak
You copied text to clipboard:
Fremgangsmåte
-
Kok opp en stor kjele med vann og tilsett salt (7 gram pr. liter vann) når vannet koker. Kok spaghettien etter anvisningen på pakken til den blir "al dente".
- Knus to egg og skill plommene fra hviten. Bland revet pecorino-ost sammen med eggeplommene og litt sort pepper. Rør godt.
-
Skjær bacon i små biter og stek det i en panne med olivenolje.
-
Ha pastaen sammen med baconet når det er ferdig stekt og bland godt. Hell deretter over eggeblandingen og rør den inn (husk å ha stekepannen på lav varme).
- Anrett på tallerken og topp retten med litt sort pepper før servering.