Fusilloni z dimljenim maslom, parmezanom in sečuanskim poprom
Fusilloni z dimljenim maslom, parmezanom in sečuanskim poprom
Skupno 31 minut
Pripravite svedre Fusilloni Al Bronzo Barilla in jih obogatite s kremasto parmezanovo omako, ki bo prava eksplozija okusov.
Gurmanski recepti
Presenetite sebe in svoje goste z izjemno okusnimi jedmi!
Sestavine
Za 4 osebi/e
| 400 g | velikih svedrov Fusilloni Al Bronzo Barilla |
| 120 g | dimljenega masla |
| 1 | vejica posušenega rožmarina (če maslo dimimo sami), |
| 100 g | naribanega parmezana, staranega 24 mesecev |
| 20 | strtih zrn sečuanskega popra |
Izjava o omejitvi odgovornosti
Posamezniki z alergijami ali posebnimi prehranskimi potrebami morajo preveriti, ali so sestavine, ki jih uporabljajo za recepte, v skladu z njihovimi omejitvami.
Priprava
Korak 1
Testenine skuhajte v veliko slanega kropa. Medtem ko se kuhajo, zmešajte dimljeno maslo s polovico parmezana v gladko kremo.
Korak 2
V ponvi na nizki temperaturi segrejte poper in ga s kladivom za meso temeljito strite.
Korak 3
Ko so testenine kuhane al dente, jih odcedite in vmešajte v prej pripravljeno maslo v skledi.
Korak 4
Testenine razdelite na štiri krožnike ter potresite s sečuanskim poprom in preostalim parmezanom.
Kako skuhati popolne testenine?
Čas kuhanja testenin je odvisen od njihove oblike, zato preberite navodila na embalaži.
Napolnite velik lonec z vodo (1 liter na 100 g testenin) in ga zavrite. Dodajte 7 g soli na liter vode.
Ko voda vre, dodajte testenine in jih prvi dve minuti pogosto mešajte, nato občasno. Kuhajte po navodilih na embalaži in preverite, ali so kuhane po vašem okusu.
Testenine skuhajte do konca v ponvi skupaj z omako, zato da vpijejo vse okuse omake.
Fusilloni Al Bronzo - Veliki svedri Al Bronzo
Barilla Al Bronzo Fusilloni so oblikovani z zaobljenimi in zavitimi linijami, ki skupaj z večjo debelino zagotavljajo popolno ravnovesje za edinstven občutek ob ugrizu. Posebna ovijajoča oblika skupaj z izrazito grobo površino testenin zadrži vsako omako in poskrbi za slastno kulinarično doživetje.
- Oblika Fusilloni
- Čas kuhanja 11 minut
- Pakiranje 400g
- Linija Al Bronzo