Name: Špageti z morskimi sadeži
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 350 g špagetov Spaghetti Barilla; 500 g školjk; 250 g lignjev; 150 g škampov; 12 majhnih jakobovih pokrovač; 50 ml ekstra deviškega oljčnega olja; 1 žlica nasekljanega peteršilja; 1 strok česna; 1 čili; Sol in beli poper

Špageti z morskimi sadeži

30 minut

Morski recepti Gurmanski recepti Klasične testenine Dolge testenine

Je kdo rekel vonj in okus morja na krožniku? Izberite le najboljše morske sadeže in špagete Barilla ter pripravite kosilo, ki je vredno vse pohvale.

Gurmanski recepti

Presenetite sebe in svoje goste z izjemno okusnimi jedmi!

Sestavine

4 Porcije

350 gšpagetov Spaghetti Barilla

500 gškoljk

250 glignjev

150 gškampov

12majhnih jakobovih pokrovač

50 mlekstra deviškega oljčnega olja

1žlica nasekljanega peteršilja

1strok česna

1čili

Sol in beli poper

Izjava o omejitvi odgovornosti

Posamezniki z alergijami ali posebnimi prehranskimi potrebami morajo preveriti, ali so sestavine, ki jih uporabljajo za recepte, v skladu z njihovimi omejitvami.

Priprava

Korak 1

Skrbno operite školjke, nato očistite lignje in jih narežite na koščke.

Korak 2

Izvlecite kozice iz oklepa in jih narežite na koščke. Vstavite nožek med polovici jakobovih pokrovač, da jih odprete. Izvlecite meso školjke, odstranite temne nitke, operite jih in razrežite na pol. V ponvi na dveh žlicah ekstra deviškega oljčnega olja previdno podušite cel strok česna in čili, nato pa dodajte nasekljan peteršilj in školjke. Pokrijte ponev in dušite, dokler se školjke ne odprejo, nato pa odstranite meso, vendar pustite nekaj školjk za okras.

Korak 3

Tekočino, ki ostane v ponvi, precedite in odstavite. Segrejte veliko teflonsko ponev in na hitro popecite lignje, dodajte kozice, jakobove pokrovače in na koncu školjke skupaj s precejeno tekočino.

Korak 4

Špagete v rahlo osoljenem kropu skuhajte al dente, odcedite in dajte v ponev z omako iz morskih sadežev.

Korak 5

Dodajte preostalo oljčno olje in malo sveže mletega belega popra.

Spaghetti - Špageti št. 5

Potrebujete le 9 minut, da ljubljenim pokažete svoja čustva. Preprost znak ljubezni, izražen z najbolj znano obliko testenin na svetu. Najbolj priljubljena oblika testenin v Italiji, katerih ime izhaja iz besede »spaghi«, ki pomeni koščki vrvice. Špageti izvirajo iz južne Italije in se po navadi kombinirajo s paradižnikovo omako, svežo zelenjavo ali ribami.

Oblika

Spaghetti

Čas kuhanja

10 minut

Pakiranje

500g

Linija

Klasične testenine

Poglej izdelek

Spaghetti - Špageti št. 5

Oblika

Spaghetti