Lazanja z genovskim pestom, beluši in grahom
Lazanja z genovskim pestom, beluši in grahom
Skupno 30 minut
Navdušite z zelenjavno lazanjo obogateno z Barilla genovskim pestom.
Hitri recepti
Kaj skuhati za kosilo, ko v kuhinji ne želite porabiti preveč časa? Prebrskajte izbor naših okusnih receptov in odkrijte skrivnosti vsake jedi ter spremenite vaš obrok v nepozabno doživetje.
Sestavine
Za 4 osebi/e
| 10 | lazanj Lasagne Barilla |
| 100 g | genovskega pesta |
| 100 g | svežega graha |
| 200 g | špargljev |
| 20 g | ekstra deviškega oljčnega olja |
| 60 g | parmezana |
Bešamel
| 1000 g | mleka |
| 50 g | masla |
| 50 g | moke |
| Sol in muškatni orešek |
Izjava o omejitvi odgovornosti
Posamezniki z alergijami ali posebnimi prehranskimi potrebami morajo preveriti, ali so sestavine, ki jih uporabljajo za recepte, v skladu z njihovimi omejitvami.
Priprava
Korak 1
Šparglje blanširajte in jih narežite po dolžini.
Korak 2
Pripravite bešamel: stopi maslo, dodajte moko in dobro premešajte.
Korak 3
ato dodajte vroče mleko ter ščepec soli in muškatnega oreška.
Korak 4
Zavrite in odstavite.
Korak 5
Pekač namastite z maslom in v njem sestavite lazanjo. Začnite s plastjo bešamela in zelenjave na dnu pekača ter nadaljujte s plastmi testenin, bešamela, genovskega pesta, graha, špargljev in naribanega parmezana, dokler ne ustvarite petih plasti. Na vrhu naj bodo bešamel, grah, šparglji in parmezan.
Korak 6
Pecite 20 minut na 180 °C.
Korak 7
Pustite počivati 10 minut, nato postrezite.
Kakšna je primerna količina testenin na osebo?
Naši prehranski strokovnjaki svetujejo, da je za odraslo osebo primernih 85 gramov testenin. Za otroke je primerno količino težje določiti, a v povprečju bi moralo za otroka, starega med 5 in 10 let, zadostovati 50 do 60 gramov testenin.
Lazanja z jajci
V starodavni in gosposki Bologni je bogastvo lokalne kulinarike izraz gostoljubja in ljubezni do življenja. Strast tega mesta najbolje odraža lazanja z bolonjsko omako. Tanki sloji poroznih testenin dovršeno poudarijo okus tradicionalnih omak, kot je bolonjska.
- Oblika Lazanje
- Čas kuhanja 20 minut
- Pakiranje 500g
- Linija Collezione