Polnozrnati metuljčki z zelenjavnim ragujem
Polnozrnati metuljčki z zelenjavnim ragujem
Skupno 35 minut
Namesto mesnega raguja pripravite zelenjavnega z datterino paradižniki in čiliji, ter ga postrezite z okusnimi polnozrnatimi metuljčki Barilla.
Sestavine
Za 2 osebi/e
| 160 g | polnozrnatih metuljčkov Barilla |
| 150 g | paradižnikov datterino |
| 100 g | gob |
| 1 | šalotka |
| 1 | rumen čili |
Izjava o omejitvi odgovornosti
Posamezniki z alergijami ali posebnimi prehranskimi potrebami morajo preveriti, ali so sestavine, ki jih uporabljajo za recepte, v skladu z njihovimi omejitvami.
Priprava
Korak 1
Sesekljajte šalotko. Nakockajte čili. Narežite paradižnik na četrtine. Narežite gobe na rezine.
Korak 2
Popražite čili v ponvi s prevleko proti prijemanju. Dodajte gobe in paradižnik.
Korak 3
Metuljčke skuhajte v veliko slanega kropa. Odcedite in zmešajte z zelenjavo. Postrezite na krožnikih.
Kako skuhati popolne testenine?
Čas kuhanja testenin je odvisen od njihove oblike, zato preberite navodila na embalaži.
Napolnite velik lonec z vodo (1 liter na 100 g testenin) in ga zavrite. Dodajte 7 g soli na liter vode.
Ko voda vre, dodajte testenine in jih prvi dve minuti pogosto mešajte, nato občasno. Kuhajte po navodilih na embalaži in preverite, ali so kuhane po vašem okusu.
Testenine skuhajte do konca v ponvi skupaj z omako, zato da vpijejo vse okuse omake.
Farfalle integrale - Polnozrnati metuljčki
Polnozrnate testenine Barilla so narejene iz celega pšeničnega zrna, vendar imajo enako odličen okus, čvrstost in kakovost, kot jih pričakujete od družbe Barilla, italijanske proizvajalke testenin številka ena.
- Oblika Farfalle
- Čas kuhanja 10 minut
- Pakiranje 500g
- Linija Polnozrnate