Name: Rebrasti peresniki s piščancem in gobami
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 340 g rebrastih peresnikov Barilla Penne Rigate; 1 kozarec paradižnikove omake z začimbami Barilla; 150 g drobno nasekljane čebule; 1 zdrobljen strok česna; 300 g nakockanih piščančjih prsi; 200 g šampinjonov; 2 vejici rožmarina; 80 g parmezana; 40 ml ekstra deviškega oljčnega olja; Kamena sol za soljenje vode; Sol in poper po okusu

Rebrasti peresniki s piščancem in gobami

35 minut

Mesni recepti Paradižnikove omake Klasične testenine Kratke testenine

Tudi domače okuse se lahko nadgradi tako, da pripravite rebraste peresnike Barilla Penne Rigate s piščančjimi prsmi in šampinjoni z dodatkom paradižnikove omake z začimbami Barilla.

Sestavine

4 Porcije

340 grebrastih peresnikov Barilla Penne Rigate

1kozarec paradižnikove omake z začimbami Barilla

150 gdrobno nasekljane čebule

1zdrobljen strok česna

300 gnakockanih piščančjih prsi

200 gšampinjonov

2vejici rožmarina

80 gparmezana

40 mlekstra deviškega oljčnega olja

Kamena sol za soljenje vode

Sol in poper po okusu

Izjava o omejitvi odgovornosti

Posamezniki z alergijami ali posebnimi prehranskimi potrebami morajo preveriti, ali so sestavine, ki jih uporabljajo za recepte, v skladu z njihovimi omejitvami.

Priprava

Korak 1

V veliki ponvi na žlici oljčnega olja do zlatega prepražite čebulo, česen in rožmarin. Dodajte piščančje prsi in gobe. Začinite s soljo in poprom.

Korak 2

Dodajte omako, pokrijte in počakajte, da rahlo zavre, nato na nizkem ognju kuhajte 10 minut. Občasno premešajte.

Korak 3

Medtem skuhajte peresnike v veliko slanega kropa po navodilih na embalaži.

Korak 4

Testenine odcedite minuto pred koncem priporočenega časa kuhanja.

Korak 5

Premešajte z omako in kuhajte še minuto, nato odstavite in dodajte sir. Pokapajte z ekstra deviškim oljčnim oljem in postrezite.

Penne rigate - Rebrasti peresniki

Potrebujete le 11 minut, da ljubljenim pokažete svoja čustva in jim pripravite čudovito jed iz peresnikov. Peresniki so ena najbolj znanih oblik italijanskih testenin, ki je priljubljena po vsej Italiji. Ime so dobili zaradi svoje oblike, ki spominja na pero ali »penne« v italijanščini. Cevasta, poševno prirezana obliko se zgleduje po peresu staromodnega pisala – peresnika.

Oblika

Penne

Čas kuhanja

11 minut

Pakiranje

500g

Linija

Klasične testenine

Poglej izdelek

Penne rigate - Rebrasti peresniki

Oblika

Penne