Name: Metuljčki s Pestom Genovese Barilla, pečenim puranom in rdečo papriko
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 350 g metuljčkov Barilla; 100 g pesta Genovese Barilla; 200 g rdeče paprike; 200 g puranjega fileja; 100 g kuhane koruze; 100 g stebelne zelene; 4 jedilne žlice ekstra deviškega oljčnega olja

Metuljčki s Pestom Genovese Barilla, pečenim puranom in rdečo papriko

40 minut

Mesni recepti Klasične testenine Collezione Kratke testenine

Barilla genovski pesto lahko postrežemo na tisoč načinov! Eden izmed njih je ta, da mu dodamo malo zelenjave in mesa ter v okusni omaki povaljamo Barilla metuljčke.

Sestavine

4 Porcije

350 gmetuljčkov Barilla

100 gpesta Genovese Barilla

200 grdeče paprike

200 gpuranjega fileja

100 gkuhane koruze

100 gstebelne zelene

4jedilne žlice ekstra deviškega oljčnega olja

Izjava o omejitvi odgovornosti

Posamezniki z alergijami ali posebnimi prehranskimi potrebami morajo preveriti, ali so sestavine, ki jih uporabljajo za recepte, v skladu z njihovimi omejitvami.

Priprava

Korak 1

V velikem loncu zavrite vodo. V vrelo vodo dodajte sol (približno 7 gramov na liter) in metuljčke, ki jih kuhajte toliko časa, kot je navedeno na embalaži.

Korak 2

Medtem ko se metuljčki kuhajo, specite puranje prsi in jih odstavite. Ko se ohladijo na sobno temperaturo, jih narežite na tanke trakove.

Korak 3

Nakockajte rdečo papriko. Stebelno zeleno narežite na zelo tanke rezine.

Korak 4

Metuljčke previdno odcedite, pokapajte z ekstra deviškim oljčnim oljem in ohladite na sobno temperaturo. Ko so ohlajeni, jih premešajte s pestom Genovese s svežo baziliko, nakockano papriko, trakovi pečenih puranjih prsi, koruzo in narezano zeleno.

Korak 5

Dobro premešajte in ponudite na sobni temperaturi.

Farfalle - Metuljčki

Metuljčki so v sredini stisnjene kvadratne krpice testa. S svojo gladko površino ter različno trdoto v sredinskem delu in ob straneh te testenine razvajajo brbončice pravih gurmanov. Metuljčki so ena najbolj razposajenih oblik testenin, ki letijo od omake do omake in se prilagajajo najrazličnejšim okusom.

Oblika

Farfalle

Čas kuhanja

12 minut

Pakiranje

500g

Linija

Collezione

Poglej izdelek

Farfalle - Metuljčki

Oblika

Farfalle