Potražite inspiraciju
Mezze penne tricolore
Kuvanje 11 minuta
Penne izvorno potiču sa severa Italije, ali za svoju popularnost najpre mogu zahvaliti mašti Napolitanaca koji, osim što znaju da uživaju u životu, vole i dobru kuhinju. Lako ih je prepoznati po šiljastom obliku nalik na stara pera za pisanje. Najfiniji paradajz i spanać daju testenini svoje prirodne boje, pa ona neodoljivo podseća na italijansku zastavu.
Napravljeno od
Testenina od durum pšeničnog griza
Veličina pakiranja
Prednosti
- Sastojci bez GMO (genetički modifikovani organizam)
- Bez dodatka konzervansa.
Savršeno za
Mezze Penne Tricolore, koje oduševljavaju u svakoj prilici. Odlično se slažu sa sosovima od mesa ili povrća. Duboka rebrasta površina kao stvorena je za prožimanje sa sosom, te naglašava ukus gustih i izdašnih jela, ali i onih laganijih, poput na primer svežeg aromatičnog sosa od povrća upotpunjenog peršunom i sirom Pecorino. Međutim, Mezze Penne Tricolore se takođe mogu optimalno iskoristiti za jela iz rerne.
Sastojci
- Osušena testenina od krupice durum pšenice, osušena testenina od krupice durum pšenice (krupica durum pšenice, polukoncentrat paradajza (8%*), voda), osušena testenina od krupice durum pšenice sa spanaćem.
hranjiva vrednost
Nutritivna deklaracija | Jedinica | Vrednost na 100 g |
|---|---|---|
Energija | kcal | 358 |
Energija | kJ | 1518 |
Masti | g | 2,0 |
o d kojih zasićene masne kiseline | g | 0,5 |
Ugljeni hidrati | g | 71 |
o d kojih šećeri | g | 3,5 |
Vlakna | g | 3,0 |
Proteini | g | 13 |
So | g | 0,03 |
Uputstva za pripremu
La cottura passiva, nota anche come cottura a fuoco spento, è una tecnica che esiste da metà dell'800. È un metodo alternativo per cucinare la pasta che permette di risparmiare energia e ridurre le emissioni di CO₂e fino all'80%*. Per adottarlo basta spegnere il fornello dopo 2 minuti di cottura attiva, coprire la pentola con un coperchio e aspettare il giusto tempo di cottura. Ovviamente, come per tutti i metodi di cottura, seguire i tempi corretti è fondamentale.
