Potražite inspiraciju
Tagliatelle sa spanaćem
Kuvanje 8 minuta
Istorija nam govori da su Tagliatelle bile inspirisane kosom Lukrecije Bordžije. Povodom njenog venčanja s Alfonsom d’Ersteom, poetični i vešti kuvar joj je posvetio ovaj poseban oblik. Nijedan drugi oblik testenine nema romantičnije poreklo. Barilla sledi ovu tradiciju kako bi vam ponudila Tagliatelle pripremljene od grubog i poroznog testa kako bi što bolje upili sve sosove.
Napravljeno od
Sušena testenina iz pšeničnog griza
Veličina pakiranja
500g
Prednosti
- Sastojci bez GMO (genetički modifikovani organizam)
- Bez dodatka konzervansa.
Savršeno za
Sos Bolognese, klasik emilijanske tradicije. Tagliatelle su takođe odlične za krem sos s povrćem jer se grubo testo dobro slaže sa svakom vrstom sosa.
Sastojci
- SUŠENA TESTENINA OD KRUPICE DURUM PŠENICE SA SPANAĆEM. Sastojci: krupica durum pšenice, voda, dehidrirani spanać (1,8%). Može sadržati tragove soje i slačice.
hranjiva vrednost
Nutritivna deklaracija | Jedinica | Vrednost na 100 g |
|---|---|---|
Energija | kcal | 359 |
Energija | kJ | 1521 |
Masti | g | 2,0 |
o d kojih zasićene masne kiseline | g | 0,5 |
Ugljeni hidrati | g | 71 |
o d kojih šećeri | g | 3,5 |
Vlakna | g | 3,0 |
Proteini | g | 13 |
So | g | 0,01 |
Uputstva za pripremu
La cottura passiva, nota anche come cottura a fuoco spento, è una tecnica che esiste da metà dell'800. È un metodo alternativo per cucinare la pasta che permette di risparmiare energia e ridurre le emissioni di CO₂e fino all'80%*. Per adottarlo basta spegnere il fornello dopo 2 minuti di cottura attiva, coprire la pentola con un coperchio e aspettare il giusto tempo di cottura. Ovviamente, come per tutti i metodi di cottura, seguire i tempi corretti è fondamentale.
