Dela
Skriv ut
Varje epok ger sitt bidrag till den italienska pastakulturen: 1987 uppfann parmigianotillverkaren Carlo Mori pastaformen Castellane  vars innovativa och unika form är inspirerad av kjolarna som medeltida hovdamer brukade bära. En form Barilla har valt att ha med i sin ”La Collezione”-kollektion.

Barilla följer varje dag traditionen genom sina egna Tagliatelle på en deg som är utkavlad efter konstens alla regler, med en skrovlig och porös yta med precis rätt konsistens för att ta upp olika såser och framhäva deras smaker.

Perfekt till

De raffinerade Castellane Barilla ser ut som snäckor med ett stort hål i mitten och en räfflad utsida och passar väldigt bra till grönsaks- och ostsåser. Tack vare sin form kan Castellane Barilla även med stor fördel tillagas i ugnen : Tveka därför inte att överskölja dem med besciamelsåsens mjuka krämighet.

Ingredienser och näringsinnehåll

    • Durumvete

    • water ingredient

      Vatten

Vad är näringsvärdet?

En 100g portion ger dig tillräckligt mycket långsamt frisläppt energi för en dag hemma, på kontoret eller på gymmet.

Genomsnittligt näringsinnehåll Enheter (per g) Värde
ENERGI kcal 359
ENERGI kJ 1521
FETT g 2
Varav MÄTTADE FETTSYROR g 0,5
KOLHYDRATER g 71,2
Varav SOCKER g 3,5
FIBER g 3
PROTEIN g 12,5
SALT g 0,013
scroll
Fullständiga ingredienser och näringsinnehåll

Matlagning och Mätning

KOKA PERFEKT AL DENTE PASTA

  • 1

    Koka upp en stor kastrull med vatten. Använd 1 liter vatten per 100 g pasta. Tillsätt salt (7 gram per liter vatten) när vattnet kokar.

  • 2

    Lägg pastan i det kokande vattnet. Rör om.

  • 3

    Koka pastan enligt anvisning tills den blir al dente, pastan ska behålla lite tuggmotstånd. Smaka alltid på pastan så att du märker att den är al dente.

  • 4

    Häll av vattnet. Blanda pastan med din favorit Barilla pastasås och servera!

Fullständiga tillagninginstruktioner
about us

OM OSS

Mer än 140 år av pastapassion.
Läs mer

Den här webbplatsen använder profilerande cookies, inklusive tredje part, för att skicka annonsering och erbjuda dig tjänster som speglar de inställningar du visat under surfning. Om du fortsätter att bläddra på webbplatsen genom att komma till något område eller välja något element av det (till exempel en bild eller en länk), samtycker du till att använda cookies.

Klicka på följande länk för att se vår utvidgade cookiepolicy, som innehåller en beskrivning av de aktuella kategorierna och länkarna till personuppgifterna från tredje partens processorer. Du kan också bestämma vilka cookies som ska godkännas eller om du vill neka samtycke för alla eller bara vissa cookies.