Name: Vegansk Laxpasta
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 320 g Barilla® Penne Rigate; 200 g Vegansk lax; 40 g Veganskt smör; ½ glas Vegansk whisky/konjak; ½ citron; 2–3 msk Växtbaserad grädde; Efter smak Gräslök; Efter smak salt och peppar

Traditionell

Laktosfri

Kosher

Vegansk

Halal

Öppen

Glutenfri

Vegansk Laxpasta

30 minutes

Klassiker Korta pasta former

Vegansk mat blir allt populärare, och inte utan anledning! Den är hälsosam, hållbar och kan vara precis lika god som traditionella maträtter. Det här veganska receptet med en krämig vegansk sås och veganska alternativ till fisk och skaldjur är ett perfekt exempel på att vegansk mat kan vara både välsmakande och näringsrik. Denna enkla och läckra måltid tillagas med Barilla^® Penne Rigate, ett veganskt alternativ till rökt lax och en smakrik blandning av örter och kryddor. Den passar perfekt vid alla tillfällen.

Open Recipes

The world is becoming more inclusive. Food should too. More Open Recipes coming soon.

Ingredienser

4 portioner

320 gBarilla^® Penne Rigate

200 gVegansk lax

40 gVeganskt smör

½ glasVegansk whisky/konjak

½citron

2–3 mskVäxtbaserad grädde

Efter smakGräslök

Efter smaksalt och peppar

Tip

Du kan byta ut gräslöken mot dill, vild fänkål eller rosépeppar.

Disclaimer

Personer med allergier eller specifika dietbehov behöver kontrollera och verifiera att ingredienserna de använder för recepten överensstämmer med deras behov .

Metod

Step 1

Här är fyra enkla steg för en perfekt vegansk laxpasta:

Step 2

Smält det veganska smöret i en stekpanna, tillsätt sedan de veganska laxbitarna och rör om. Droppa citronsaft över de veganska laxbitarna, låt den avdunsta och tillsätt sedan växtbaserad grädde, whisky, salt och peppar. Tillaga i fem minuter.

Step 3

Medan den veganska laxen tillagas kokar du upp saltat vatten i en stor kastrull. Tillsätt pastan och koka den i enlighet med anvisningarna på förpackningen.

Step 4

Häll av vattnet och låt pastan rinna av när den är "al dente". Lägg sedan över den i stekpannan med den veganska laxblandningen. Rör om i ungefär en minut på låg värme.

Step 5

Häll över pastan och laxen på ett serveringsfat och toppa med gräslök eller andra örter och kryddor, till exempel dill, vild fänkål eller rosépeppar.

Tip

Det här veganska pastareceptet med ett krämigt alternativ till fisk och skaldjur är ett perfekt exempel på hur vegansk mat kan vara både välsmakande och näringsrik. Genom att använda ingredienser av hög kvalitet, som Barilla^® Penne Rigate, ett veganskt alternativ till lax och en skvätt whisky, kan du skapa en smakrik måltid som snart blir en ny favorit. Du kan också anpassa receptet efter egen smak genom att använda olika örter och kryddor.

Penne Rigate

Penne Rigate är hett älskad av alla italienare och byter namn efter region. T ex kallas de i Umbrien för "spole" (spolar) och i södra Italien för "maltagliati" (dåligt skurna). De är vida kända för sin mångfald och förmåga att lösa många middagsdilemman, från en snabbt tillagad pasta med vännerna till en klassisk familjerätt som avnjuts med Penne Barilla all' Arrabbiata eller al Ragù.

Pastaform

Penne

Cook time

11 minutes

Pack size

500g

Range

Classic

View product

Penne Rigate

Pastaform

Penne

Cook time

11 minutes

Pack size

500g

Range

Classic

View product

Vegansk Laxpasta

Vegansk Laxpasta

Open Recipes

Ingredienser

Metod

Step 1

Step 2

Step 3

Step 4

Step 5

You may also like

Traditionell Laxpasta

Glutenfri Laxpasta

Laktosfri Laxpasta

Halal Laxpasta

Öppen Laxpasta

Kosher Laxpasta