Strouhanka

FUSILLI S MRKVOVÝM KRÉMEM A KŘUPAVÝM ŠPEKEM

FUSILLI S MRKVOVÝM KRÉMEM A KŘUPAVÝM ŠPEKEM

31 Minut total

Nové těstoviny Barilla Fusilli, dokáží ještě lépe vstřebat omáčku. Jaké je jejich tajemství? Nová kombinace vynikajících tvrdých zrn, více stočeného tvaru a jemných pruhů na povrchu, které vylepšují vlastnosti těchto těstovin.

Suroviny

Porcí 0

350 g těstovin Barilla Fusilli
300 g mrkve
80 g špeku
200 g mléka
1 šalotka
10 g petržele
30 g extra panenského olivového oleje
sůl podle chuti
bílý pepř podle chuti

Varovaní

Individuals with allergies or specific dietary concerns should verify that the ingredients they utilize for the recipes comply with their restrictions.

Postup

Krok 1

Orestujte šalotku, přidejte mrkev nakrájenou na velké kousky a restujte 1 minutu, přidejte mléko a vařte 4 až 5 minut.

Krok 2

Poté přidejte petržel, dosolte a dopepřete dle potřeby a poté všechny ingredience promíchejte, až vznikne krém.

Krok 3

Nakrájejte špek na tenké plátky a dejte je do pánve, odstraňte přebytečný tuk.

Krok 4

Vařte Fusilli v dostatečném množství osolené vody, sceďte, až budou al dente, pak promíchejte v pánvi s mrkvovým krémem a servírujte ozdobené proužky špeku.

Mohlo by se Vám líbit: