FUSILLI SE SÝREM RICOTTA A ŠPENÁTEM
FUSILLI SE SÝREM RICOTTA A ŠPENÁTEM
33 Minut total
Nové těstoviny Barilla Fusilli, dokáží ještě lépe vstřebat omáčku. Jaké je jejich tajemství? Nová kombinace vynikajících tvrdých zrn, více stočeného tvaru a jemných pruhů na povrchu, které vylepšují vlastnosti těchto těstovin.
Suroviny
Porcí 0
| 350 g | těstovin Barilla Fusilli |
| 300 g | čerstvého špenátu |
| 200 g | sýru Ricotta |
| 40 g r oz. | nek |
| 30 g | vlašských ořechů |
| 5 | polévkových lžic extra panenského olivového oleje |
| 4 | lžíce sýra Parmigiano Reggiano |
| skořice podle chuti | |
| muškátový oříšek podle chuti | |
| sůl podle chuti | |
| pepř podle chuti |
Varovaní
Individuals with allergies or specific dietary concerns should verify that the ingredients they utilize for the recipes comply with their restrictions.
Postup
Krok 1
Špenát umyjte a očistěte. Uvařte jej, sceďte a poté nasekejte nožem. Na oheň postavte pánev s olejem a opražte vlašské ořechy dohněda.
Krok 2
Přidejte rozinky a nakonec nasekaný špenát, sůl, pepř a muškátový oříšek. Nechte spolu rozvonět po dobu 5 minut.
Krok 3
Uvařte těstoviny Fusilli Barilla v dostatečném množství osolené vody.
Krok 4
Mezitím promíchejte sýr ricotta s několika lžícemi vody z těstovin, abyste získali krém.
Krok 5
Vmíchejte parmazán, špenát, špetku mleté skořice, sůl a pepř.
Krok 6
Sceďte Fusilli, vložte je do misky a přidejte na ně připravenou krémovou omáčku.