Spaghetti s čerstvými rajčaty a bazalkou
Spaghetti s čerstvými rajčaty a bazalkou
40 Minut total
Nevíte, co dnes v kuchyni připravit? Co třeba část Itálie? A nejlepší na tom je, že kvůli našemu rychlému receptu na špagety s čerstvými rajčaty a bazalkou nemusíte trávit hodiny v kuchyni. Už po 15 minutách si můžete se všemi svými blízkými naplno vychutnat lehkost středomořské kuchyně.
Špagety s čerstvými rajčaty a bazalkou jsou v italské kuchyni považovány za tradiční letní pokrm, protože chutnají úžasně lehce. Často se mu říká Spaghetti Napoli nebo Spaghetti alla Napoletana a pro děti jsou to jednoduše lahodné nudle s rajčatovou omáčkou.
Suroviny
Porcí 0
| 4 | Na porci pro osoby potřebujete: |
| 350 g | špaget Barilla n.5 |
| 1 kg | zralých cherry rajčat |
| 1 | nadrobno nakrájená červená cibule |
| 5 | lžic extra panenského olivového oleje |
| 1 | velký svazek čerstvé bazalky |
| Sůl, pepř a cukr podle chuti |
Varovaní
Individuals with allergies or specific dietary concerns should verify that the ingredients they utilize for the recipes comply with their restrictions.
Postup
Krok 1
Nakrájenou cibuli osmahněte v kastrolu na troše extra panenského olivového oleje.
Krok 2
Přidejte rajčata a vařte 10 minut, přidejte po špetce soli a cukru pro vyvážení kyselosti a posypte mletým černým pepřem.
Krok 3
Odstavte pánev z ohně a přidejte omytou, osušenou a nasekanou bazalku.
Krok 4
Mezitím si připravte špagety Barilla Spaghetti n.5 ve vroucí osolené vodě podle návodu na obalu.
Krok 5
Scedíme, vložíme do pánve a krátce podusíme s rajčatovou omáčkou. Podávejte horké.