Strouhanka

Spaghetti Senza Glutine s cuketou Carbonara

Spaghetti Senza Glutine s cuketou Carbonara

20 Minut total

Barilla Spaghetti Senza Glutine s jemnými proužky cukety a lahodnou omáčkou carbonara - rychlá příprava a ideální pokrm pro každou příležitost.

Suroviny

Porcí 0

4 Na porce budete potřebovat:
160 g Barilla Spaghetti Senza Glutine
70 g cukety
3 žloutky
60 g sýra Pecorino Romano
40 g mléka
20 ml extra panenského olivového oleje
Trochu máty, soli a černého pepře podle chuti

Varovaní

Individuals with allergies or specific dietary concerns should verify that the ingredients they utilize for the recipes comply with their restrictions.

Postup

Krok 1

Žloutky smíchejte s trochou soli a 1/3 sýru Pecorino Romano.

Krok 2

Cuketu nakrájejte na jemné proužky a osmažte ji na pánvi s trochou extra panenského olivového oleje. Mezitím uvařte špagety Barilla Spaghetti Senza Glutine "al dente" v osolené vodě podle doby vaření uvedené na obalu.

Krok 3

Krok 4

Těstoviny slijte a smíchejte je v pánvi s jemnými proužky cukety. Odstavte pánev z ohně, přidejte žloutky a 2 lžíce vroucí vody a 30 sekund míchejte.

Krok 5

Přidejte sýr Pecorino Romano a mátu, promíchejte a podávejte ochucené pepřem.