Name: Mac and Cheese Glutenfrei
Prep time: 10 min
Cook time: 6 min
Total time: 16 min
Yield: 4
Ingredients: 20 g Glutenfreie Barilla® Maccheroni oder eine andere kurze Pastasorte; 500 g Schlagsahne; 85 g Weißer Cheddar-Käse, gerieben; 65 g Monterrey Jack-Käse, gerieben; 20 g Parmesan (Parmigiano Reggiano), gerieben; 1 Esslöffel Petersilie, gehackt; TIPP Salz, weißer Pfeffer, nach Belieben

Traditionelle

Vegan

Laktosefreies

Koschere

Halal

Inklusiv

Mac and Cheese Glutenfrei

16 Minuten

Glutenfreie

Wenn du nach einem Rezept für köstliche Mac and Cheese suchst, das auch glutenfrei ist, dann ist dieser Artikel genau das, was du brauchst. Dieses Gericht ist perfekt gewürzt, von den glutenfreien Barilla^® Maccheroni (oder einer anderen kurzen Pastasorte) bis hin zur cremigen weißen Käsesauce, bestehend aus drei Arten von Käse.

Open Recipes

Die Welt wird immer inklusiver, unser Essen sollte es auch. Weitere inklusive Rezepte folgen in Kürze.

Zutaten

4 Portionen

20 gGlutenfreie Barilla^® Maccheroni oder eine andere kurze Pastasorte

500 gSchlagsahne

85 gWeißer Cheddar-Käse, gerieben

65 gMonterrey Jack-Käse, gerieben

20 gParmesan (Parmigiano Reggiano), gerieben

1Esslöffel Petersilie, gehackt

TIPPSalz, weißer Pfeffer, nach Belieben

Haftungsausschluss

Personen mit Allergien oder besonderen Ernährungsbedürfnissen sollten sich vergewissern, dass die Zutaten, die sie für die Rezepte verwenden, für ihre Bedürfnisse geeignet sind.

Methode

Schritt 1

Einen Topf mit Wasser füllen und zum Kochen bringen. Die glutenfreie Pasta laut den Packungsanweisungen kochen. Das Pastawasser abgießen, wenn die Pasta gar sind.

Schritt 2

In einem Topf bei geringer/mittlerer Hitze die Schlagsahne zum Köcheln bringen. Den geriebenen weißen Cheddar-Käse, den Monterrey Jack-Käse und den Parmesan langsam einrühren. Die Sauce nach Belieben mit Salz und weißem Pfeffer würzen.

Schritt 3

Die gekochte Pasta in die Käsesauce geben und gut vermischen. Die Pasta nach Belieben mit gehackter Petersilie garnieren.