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Mac and Cheese Glutenfrei

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Mac and Cheese Glutenfrei

16 Minuten total

Wenn du nach einem Rezept für köstliche Mac and Cheese suchst, das auch glutenfrei ist, dann ist dieser Artikel genau das, was du brauchst. Dieses Gericht ist perfekt gewürzt, von den glutenfreien Barilla® Maccheroni (oder einer anderen kurzen Pastasorte) bis hin zur cremigen weißen Käsesauce, bestehend aus drei Arten von Käse.

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Die Welt wird immer inklusiver, unser Essen sollte es auch. Weitere inklusive Rezepte folgen in Kürze.

Zutaten

Portionen 4

20 g Glutenfreie Barilla® Maccheroni oder eine andere kurze Pastasorte
500 g Schlagsahne
85 g Weißer Cheddar-Käse, gerieben
65 g Monterrey Jack-Käse, gerieben
20 g Parmesan (Parmigiano Reggiano), gerieben
1 Esslöffel Petersilie, gehackt
TIPP Salz, weißer Pfeffer, nach Belieben

Haftungsausschluss

Personen mit Allergien oder besonderen Ernährungsbedürfnissen sollten sich vergewissern, dass die Zutaten, die sie für die Rezepte verwenden, für ihre Bedürfnisse geeignet sind.

Methode

Schritt 1

Einen Topf mit Wasser füllen und zum Kochen bringen. Die glutenfreie Pasta laut den Packungsanweisungen kochen. Das Nudelwasser abgießen, wenn die Nudeln gar sind.

  • Glutenfreie Pasta

Schritt 2

In einem Topf bei geringer/mittlerer Hitze die Schlagsahne zum Köcheln bringen. Den geriebenen weißen Cheddar-Käse, den Monterrey Jack-Käse und den Parmesan langsam einrühren. Die Sauce nach Belieben mit Salz und weißem Pfeffer würzen.

  • Schlagsahne
  • geriebener weißer Cheddar-Käse
  • Monterrey Jack-Käse
  • Parmesan
  • Salz
  • weißer Pfeffer

Schritt 3

Die gekochte Pasta in die Käsesauce geben und gut vermischen. Die Pasta nach Belieben mit gehackter Petersilie garnieren.

  • Petersilie

Passive cooking

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Tip

Diese glutenfreie Pasta mit weißer Käsesauce ist die perfekte Mahlzeit, wenn du Pasta liebst, aber glutenintolerant bist. Dieses Gericht ist aromatisch, cremig und voller Geschmack, wodurch es garantiert zu einem Liebling deiner Familie werden wird. Serviere es heute zum Abendessen und du hast in kürzester Zeit eine sättigende und leckere Mahlzeit auf dem Esstisch.

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