Name: Mac and Cheese Traditionell
Prep time: 10 min
Cook time: 6 min
Total time: 16 min
Yield: 4
Ingredients: 320 g Barilla® Maccheroni oder eine andere kurze Pastasorte; 500 g Schlagsahne; 85 g Weißer Cheddar-Käse, gerieben; 65 g Monterrey Jack-Käse, gerieben; 20 g Parmesan (Parmigiano Reggiano), gerieben; TIPP Salz, weißer Pfeffer, nach Belieben; GARNIEREN MIT BROTKRUMEN (optional); 40 g Panko-Brotkrumen; 20 g Natives Olivenöl extra; 10 g Butter; 7 g Knoblauch, gepresst; 5 g Petersilie, gehackt

Traditionelle

Vegan

Laktosefreies

Koschere

Halal

Inklusiv

Mac and Cheese Traditionell

16 Minuten

Mac and Cheese ist eines der beliebtesten Wohlfühlessen weltweit. Es ist cremig, voller Käse und wohltuender Pasta. Um dein Rezept für Mac and Cheese auf die nächste Ebene zu heben, haben wir ein Rezept für dich, das eine geheime Zutat enthält: geröstete Brotkrumen. Die gerösteten Brotkrumen liefern dem Gericht eine knusprige Textur, wodurch es noch unwiderstehlicher wird.

Open Recipes

Die Welt wird immer inklusiver, unser Essen sollte es auch. Weitere inklusive Rezepte folgen in Kürze.

Zutaten

4 Portionen

320 gBarilla^® Maccheroni oder eine andere kurze Pastasorte

500 gSchlagsahne

85 gWeißer Cheddar-Käse, gerieben

65 gMonterrey Jack-Käse, gerieben

20 gParmesan (Parmigiano Reggiano), gerieben

TIPPSalz, weißer Pfeffer, nach Belieben

GARNIEREN MIT BROTKRUMEN (optional)

40 gPanko-Brotkrumen

20 gNatives Olivenöl extra

10 gButter

7 gKnoblauch, gepresst

5 gPetersilie, gehackt

Haftungsausschluss

Personen mit Allergien oder besonderen Ernährungsbedürfnissen sollten sich vergewissern, dass die Zutaten, die sie für die Rezepte verwenden, für ihre Bedürfnisse geeignet sind.

Methode

Schritt 1

In einer Pfanne bei mittlerer Hitze das Olivenöl und die Butter erhitzen. Den Knoblauch hinzugeben und 1 Minute lang anbraten. Die Brotkrumen hinzugeben und umrühren, bis sie goldbraun sind. Die Petersilie einrühren und das Ganze zur Seite stellen.

OlivenölButterKnoblauchBrotkrumenPetersilie

Schritt 2

Einen Topf mit Wasser zum Kochen bringen und die Pasta laut den Verpackungsanweisungen kochen. In der Zwischenzeit in einem Topf bei geringer/mittlerer Hitze die Schlagsahne zum Köcheln bringen.

Schritt 3

Den Käse einrühren, nach Belieben würzen.

Schritt 4

Das Pastawasser abgießen und die Pasta in einer Auflaufform mit der Käsesauce vermischen. Die Pasta mit den gerösteten Brotkrumen bestreuen.