Skip to content
CEU-21fD2wnw0uzFjGiowXZlB1

Tagliatelle Bolognese Glutenfrei

Open Recipes

Tagliatelle Bolognese Glutenfrei

1 Stunden 6 Minuten

Wenn du dich glutenfrei ernährst, musst du nicht auf deine Lieblingspastagerichte verzichten. Mit unserem Rezept für hausgemachte glutenfreie Tagliatelle Bolognese kannst du dieses klassische italienische Gericht sorgenfrei genießen. In diesem Rezept führen wir dich durch die Zubereitung einer leckeren Bolognesesauce mit Rinder- und Schweinehackfleisch, passierten Tomaten und frischen Kräutern, und kombinieren dies mit glutenfreien Tagliatelle zu einer sättigenden und wohltuenden Mahlzeit. Lies weiter, um zu erfahren, wie du deine eigene glutenfreie Tagliatelle Bolognese zubereitest.

Zutaten

4 Portionen
Wasser

Rinderhackfleisch

Karotten, geschält und gehackt

Sellerie, gehackt

Natives Olivenöl Extra

Passierte Tomaten

Rotwein

Parmesan (Parmigiano Reggiano), gerieben

Salz, schwarzer Pfeffer, nach Belieben

Haftungsausschluss

Personen mit Allergien oder besonderen Ernährungsbedürfnissen sollten sich vergewissern, dass die Zutaten, die sie für die Rezepte verwenden, für ihre Bedürfnisse geeignet sind.

Zubereitungsart

Passives Kochen

Passives Kochen

Wusstest du, dass du Pasta mit 80 % weniger Emissionen kochen kannst? Teste das Passive Kochen ! Dabei wird die Restwärme des kochenden Pastawassers verwendet, um die Pasta zu garen, und das Wasser muss nicht die ganze Zeit kochen und überwacht werden. Dies ist ein besserer und umweltfreundlicherer Weg, Pasta zu kochen, der Energie und Zeit spart. Erfahre mehr über die authentische italienische Küche in der Academia Barilla . Hier findest du Kochkurse, Rezepte und Gourmet-Produkte.

Auch schon probiert?