Tagliatelle Bolognese Halal
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Tagliatelle Bolognese Halal
1 Stunden 6 Minuten gesamt
Die islamische Küche ist eine vielfältige und leckere Kombination unterschiedlicher Geschmäcker und Rezepte aus verschiedenen Teilen der Welt. Ein solches Gericht, das weltweite Beliebtheit erlangt hat, sind Halal Tagliatelle Bolognese. Dieses Gericht ist eine wunderbare Kombination von Aromen aus italienischen und islamischen Gebieten, die zu einer vollwertigen und sättigenden Mahlzeit kombiniert werden. In diesem Artikel führen wir dich durch die Zubereitung von Halal Tagliatelle Bolognese und stellen sicher, dass du eine köstliche und Halal-freundliche Version erhältst, die allen schmeckt.
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Die Welt wird immer inklusiver, unser Essen sollte es auch. Weitere inklusive Rezepte folgen in Kürze.
Zutaten
Für 4 Portionen
| 250 g | Barilla Tagliatelle |
| 160 ml | Wasser |
| 150 g | Halal-Kalbshackfleisch |
| 150 g | Halal-Rinderhackfleisch |
| 40 g | Karotten, geschält und gehackt |
| 40 g | Sellerie, gehackt |
| 40 g | Küchenzwiebeln, geschält und gehackt |
| 100 ml | Natives Olivenöl extra |
| 90 g | Passierte Tomaten |
| 100 ml | Rotwein, alkoholfrei |
| 50 g | Halal-Parmesan (Parmigiano Reggiano), gerieben |
| 2 | Frische Lorbeerblätter, grob gehackt |
| TIPP | Salz und schwarzer Pfeffer, nach Belieben |
Haftungsausschluss
Personen mit Allergien oder besonderen Ernährungsbedürfnissen sollten sich vergewissern, dass die Zutaten, die sie für die Rezepte verwenden, für ihre Bedürfnisse geeignet sind.
Zubereitungsart
Schritt 1
Das Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und das Gemüse und die Lorbeerblätter sautieren.
- Öl
- gehackte Karotte
- gehackter Sellerie
- gehackte Küchenzwiebel
- gehackte frische Lorbeerblätter
Schritt 2
Das Rinder- und das Kalbshackfleisch hinzugeben und die Hitze etwas erhöhen, sodass es schön anbräunt. Den alkoholfreien Rotwein hinzugeben und komplett verdunsten lassen. Die Hitze reduzieren und die passierten Tomaten hinzugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen, 160 ml Wasser hinzugeben und bei geringer Hitze etwa 45 Minuten lang köcheln lassen.
- Kalbshackfleisch
- Rinderhackfleisch
- alkoholfreier Rotwein
- passierte Tomaten
- Salz
- schwarzer Pfeffer
- Wasser (160 ml)
Schritt 3
Einen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen und die Eier-Tagliatelle al dente kochen. Das Nudelwasser abgießen.
- Salzwasser
- Barilla Tagliatelle
Schritt 4
Die gekochten Tagliatelle in den Topf mit der Fleischsauce geben und vermengen. Den geriebenen Halal-Parmesan darüber streuen und servieren.
- Halal-Parmesan
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Tip
Diese Halal Tagliatelle Bolognese sind ein leckeres und vollwertiges Gericht, das alle genießen können. Anhand dieser einfachen Schritte kannst du eine köstliche und Halal-freundliche Mahlzeit zubereiten, die perfekt für jeden Anlass ist. Warum probierst du das Rezept nicht aus und genießt die Aromen der islamischen Küche in Kombination mit italienischer Köstlichkeit?