Spaghetti allo Scoglio Vegan
40 Minuten
Die mediterrane Küche ist für ihre vielen Meeresfrüchte bekannt. Aber was ist, wenn du dich vegan ernährst oder einfach mehr pflanzenbasierte Mahlzeiten in deine Ernährung aufnehmen möchtest? Dann hast du mit diesem Rezept für vegane Spaghetti allo Scoglio eine Alternative zu Meeresfrüchten mit einer tomatenbasierten Sauce und einer Vielzahl von Nüssen und Algen gefunden, die die Aromen des Meeres nachahmen.
Zutaten
Personen mit Allergien oder besonderen Ernährungsbedürfnissen sollten sich vergewissern, dass die Zutaten, die sie für die Rezepte verwenden, für ihre Bedürfnisse geeignet sind.
Zubereitungsart
Passives Kochen
Wusstest du, dass du Pasta mit 80 % weniger Emissionen kochen kannst? Teste das Passive Kochen ! Dabei wird die Restwärme des kochenden Pastawassers verwendet, um die Pasta zu garen, und das Wasser muss nicht die ganze Zeit kochen und überwacht werden. Dies ist ein besserer und umweltfreundlicherer Weg, Pasta zu kochen, der Energie und Zeit spart. Erfahre mehr über die authentische italienische Küche in der Academia Barilla . Hier findest du Kochkurse, Rezepte und Gourmet-Produkte.
