Skip to content
GEEU-6TlbqWohME8w016K7GA7Tr

Kosher ζυμαρικά με θαλασσινά

Open Recipes

Kosher ζυμαρικά με θαλασσινά

40 λεπτά

Τα φαγητά Kosher αναγνωρίζονται για τη μεγάλη ποικιλία πιάτων, αντλώντας έμπνευση από διάφορους πολιτισμούς και περιοχές. Η μεσογειακή κουζίνα, που χαρακτηρίζεται από τη χρήση φρέσκων υλικών και τολμηρών γεύσεων, έχει αξιοσημείωτη επιρροή στο φαγητό Kosher. Σήμερα, σας παρουσιάζουμε μια συνταγή Kosher για ζυμαρικά με θαλασσινά, ένα νόστιμο πιάτο με θαλασσινά που συνδυάζει τις καλύτερες πτυχές της ιταλικής και της μεσογειακής κουζίνας.

Υλικά

4 μερίδες
320 γρBarilla® Spaghetti No.5

200 γρΜπακαλιάρο σε κύβους

100 γρΚονσέρβα τόνου Kosher σε λάδι, στραγγισμένη και μαδημένη

100 mlΛευκό κρασί Kosher

200 γρπελτέ τομάτας

150 γρΤομάτες, χωρίς σπόρους και κομμένες σε λωρίδες

40 mlΈξτρα παρθένο ελαιόλαδο (EVOO)

1σκελίδα σκόρδο

20 γρΜαϊντανό, ψιλοκομμένο

1Ματσάκι βασιλικό, χοντροκομμένο

-Αλάτι και πιπέρι για γεύση

-Λάδι τσίλι ή θρυμματισμένες νιφάδες τσίλι (προαιρετικά)

Προσοχή

Άτομα με αλλεργίες ή συγκεκριμένα διατροφικά ζητήματα θα πρέπει να βεβαιωθούν ότι τα υλικά που χρησιμοποιούν για τις συνταγές ανταποκρίνονται στις διατροφικές τους ανάγκες.

Εκτέλεση

Passive cooking

Passive cooking

Γνωρίζατε ότι μπορείτε να μαγειρέψετε ζυμαρικά με 80% λιγότερες εκπομπές ρύπων; Δοκιμάστε το Passive Cooking! Χρησιμοποιεί τη θερμότητα του μόλις βρασμένου νερού για να μαγειρέψει τα ζυμαρικά, χωρίς να χρειάζεται να συνεχίσετε να τα βράζετε ή να τα παρακολουθείτε. Αυτός είναι ένας καλύτερος τρόπος να μαγειρεύετε ζυμαρικά, εξοικονομώντας ενέργεια, χρόνο και όντας πιο φιλικός προς το περιβάλλον. Μάθετε για την πραγματική ιταλική μαγειρική στην Academia Barilla. Ενημερωθείτε για μαθήματα μαγειρικής, συνταγές και γκουρμέ προϊόντα.

Συμπέρασμα

Συμπέρασμα

Αυτό το πιάτο Kosher με ζυμαρικά και θαλασσινά συνδυάζει τις τολμηρές γεύσεις της ιταλικής και της μεσογειακής κουζίνας με τις διατροφικές ανάγκες Kosher. Ο συνδυασμός φρέσκων υλικών και μπαχαρικών κάνει αυτό το πιάτο τέλειο για κάθε περίσταση. Δοκιμάστε το και απολαύστε τις γεύσεις της θάλασσας σε ένα πιάτο που ακολουθεί τη διατροφή Kosher.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει