Skip to content
GEEU-60owvJebqsMwAtIZNwrrPe

Ζυμαρικά με θαλασσινά χωρίς λακτόζη

Open Recipes

Ζυμαρικά με θαλασσινά χωρίς λακτόζη

40 λεπτά

Η μεσογειακή κουζίνα είναι γνωστή για τα θαλασσινά της που είναι τόσο νόστιμα όσο και υγιεινά. Σήμερα, θα σας παρουσιάσουμε μια συνταγή για ζυμαρικά με θαλασσινά χωρίς λακτόζη που είναι τέλεια για τους λάτρεις των θαλασσινών.

Υλικά

4 μερίδες
320 γρBarilla® Spaghetti No.5

400 γρΜύδια

400 γρΑχιβάδες

100 γρΚαλαμάρι, κομμένο σε ροδέλες

4Ουρές γαρίδας (αφαιρούνται τα κεφάλια)

4Γαρίδες

4Σουπιές

150 γρΤομάτες, χωρίς σπόρους και κομμένες σε λωρίδες

150 mlλευκό κρασί

40 mlΈξτρα παρθένο ελαιόλαδο (EVOO)

1σκελίδα σκόρδο

1Κουταλιά της σούπας μαϊντανό, ψιλοκομμένο

1Ματσάκι βασιλικό, χοντροκομμένο

-Αλάτι και πιπέρι για γεύση

-Λάδι τσίλι ή θρυμματισμένες νιφάδες τσίλι (προαιρετικά)

Προσοχή

Άτομα με αλλεργίες ή συγκεκριμένα διατροφικά ζητήματα θα πρέπει να βεβαιωθούν ότι τα υλικά που χρησιμοποιούν για τις συνταγές ανταποκρίνονται στις διατροφικές τους ανάγκες.

Εκτέλεση

Passive cooking

Passive cooking

Γνωρίζατε ότι μπορείτε να μαγειρέψετε ζυμαρικά με 80% λιγότερες εκπομπές ρύπων; Δοκιμάστε το Passive Cooking! Χρησιμοποιεί τη θερμότητα του μόλις βρασμένου νερού για να μαγειρέψει τα ζυμαρικά, χωρίς να χρειάζεται να συνεχίσετε να τα βράζετε ή να τα παρακολουθείτε. Αυτός είναι ένας καλύτερος τρόπος να μαγειρεύετε ζυμαρικά, εξοικονομώντας ενέργεια, χρόνο και όντας πιο φιλικός προς το περιβάλλον. Μάθετε για την πραγματική ιταλική μαγειρική στην Academia Barilla. Ενημερωθείτε για μαθήματα μαγειρικής, συνταγές και γκουρμέ προϊόντα.

Συμπέρασμα

Συμπέρασμα

Τα ζυμαρικά με θαλασινά χωρίς λακτόζη είναι ένα απολαυστικό πιάτο θαλασσινών που συνδυάζει φρέσκα υλικά με τολμηρές γεύσεις. Αυτή η συνταγή είναι ένα τέλειο παράδειγμα της υγιεινής και νόστιμης μεσογειακής κουζίνας. Επιπλέον, αυτό το πιάτο είναι τέλειο για όσους έχουν δυσανεξία στη λακτόζη. Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή σήμερα και απολαύστε τις απίθανες γεύσεις της θάλασσας!

Μπορεί επίσης να σας αρέσει