Κλασικά ζυμαρικά με τόνο Χωρίς λακτόζη
Open recipes
Κλασικά ζυμαρικά με τόνο Χωρίς λακτόζη
50 λεπτά συνολικά
Για όσους έχουν δυσανεξία στη λακτόζη, η εύρεση νόστιμων και εύκολων συνταγών για δείπνο μπορεί να είναι μια πρόκληση. Ευτυχώς, αυτό το πιάτο με τόνο είναι ένα πιάτο που είναι ταυτόχρονα νόστιμο και χωρίς λακτόζη. Με Barilla® Fusilli, φρέσκες ντομάτες και τόνο σε νιφάδες, είναι ένα πιάτο που σίγουρα θα σας ευχαριστήσει. Σε αυτό το άρθρο, θα σας παρουσιάσουμε τα βήματα για την εκτέλεση αυτής της νόστιμης μακαρονάδας με τόνο χωρίς λακτόζη, καθώς και μερικές συμβουλές για να την προσαρμόσετε στα γούστα σας.
Open Recipes
Ο κόσμος γίνεται πιο συμπεριληπτικός. Το ίδιο πρέπει και το φαγητό. Έρχονται περισσότερα Open Recipes σύντομα.
Υλικά
4 Μερίδες
| 320 γρ | Barilla® Fusilli |
| 500 γρ | Ντομάτες αποφλοιωμένες και ψιλοκομμένες |
| 200 γρ | Τόνο κονσέρβας σε λάδι, στραγγισμένος |
| 100 γρ | Κρεμμύδι καθαρισμένο και ψιλοκομμένο |
| 30 ml | Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο (EVOO) |
| 4 | φύλλα φρέσκου βασιλικού, χοντροκομμένα |
| 1 | κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό |
| 1 | σκελίδα σκόρδο |
| - | Αλάτι και πιπέρι για γεύση |
| - | Λάδι από τσίλι ή αλεσμένες νιφάδες τσίλι |
Προσοχή
Άτομα με αλλεργίες ή συγκεκριμένα διατροφικά ζητήματα θα πρέπει να βεβαιωθούν ότι τα υλικά που χρησιμοποιούν για τις συνταγές ανταποκρίνονται στις διατροφικές τους ανάγκες.
Εκτέλεση
Βήμα 1
Ζεσταίνετε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι και σοτάρετε το κρεμμύδι με ολόκληρη τη σκελίδα του σκόρδου. Όταν το κρεμμύδι ροδίσει, προσθέτετε τις ντομάτες και μετά αλατοπιπερώνετε. Βράζετε τη σάλτσα σε δυνατή φωτιά για περίπου 15 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.
- Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο (EVOO)
- κρεμμύδι
- σκελίδα σκόρδου
- ντομάτες
- αλάτι
- πιπέρι
Βήμα 2
Προσθέτετε τον τόνο και μαγειρεύετε για 4 με 5 λεπτά ακόμα. Βγάζετε τη σκελίδα του σκόρδου και προσθέτετε τον ψιλοκομμένο μαϊντανό και τον βασιλικό.
- τόνος
- ψιλοκομμένος μαϊντανός
- ψιλοκομμένος βασιλικός
Βήμα 3
Βάζετε στη συνέχεια μια κατσαρόλα με αλατισμένο νερό να βράζει και μαγειρεύετε τα fusilli μέχρι να γίνουν al dente· σουρώνετε.
- Fusilli
Βήμα 4
Προσθέτετε τα βρασμένα ζυμαρικά στη σάλτσα ντομάτας και σερβίρετε.
Passive cooking
Γνωρίζατε ότι μπορείτε να μαγειρέψετε ζυμαρικά με 80% λιγότερες εκπομπές ρύπων; Δοκιμάστε το Passive Cooking! Χρησιμοποιεί τη θερμότητα του μόλις βρασμένου νερού για να μαγειρέψει τα ζυμαρικά, χωρίς να χρειάζεται να συνεχίσετε να τα βράζετε ή να τα παρακολουθείτε. Αυτός είναι ένας καλύτερος τρόπος να μαγειρεύετε ζυμαρικά, εξοικονομώντας ενέργεια, χρόνο και όντας πιο φιλικός προς το περιβάλλον.
Μάθετε για την πραγματική ιταλική μαγειρική στην Academia Barilla. Ενημερωθείτε για μαθήματα μαγειρικής, συνταγές και γκουρμέ προϊόντα.
Συμπέρασμα
Συνταγή ζυμαρικών με τόνο χωρίς λακτόζη για ένα γρήγορο και εύκολο δείπνο: Αν ψάχνετε για μια γρήγορη και εύκολη συνταγή για δείπνο χωρίς λακτόζη, αυτή η συνταγή ζυμαρικών με τόνο είναι μια εξαιρετική επιλογή. Με λίγα μόλις υλικά και απλά βήματα, είναι ένα τέλειο πιάτο για μια πολυάσχολη βραδιά μέσα στην εβδομάδα.