Penne με ελιές, καλαμπόκι και ψητό κοτόπουλο
Penne με ελιές, καλαμπόκι και ψητό κοτόπουλο
35 λεπτά συνολικά
Υλικά
2 Μερίδες
| 160γρ. | Penne Rigate |
| 30γρ. | Ελιές |
| 100γρ. | Στήθος κοτόπουλο (ψητό) |
| 40γρ. | Καλαμπόκι σε κονσέρβα |
| 50γρ. | Σέλινο |
| 20γρ. | Φλούδες πορτοκαλιού |
| 30γρ. | Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο |
| Χυμό από μισό λεμόνι |
Προσοχή
Άτομα με αλλεργίες ή συγκεκριμένα διατροφικά ζητήματα θα πρέπει να βεβαιωθούν ότι τα υλικά που χρησιμοποιούν για τις συνταγές ανταποκρίνονται στις διατροφικές τους ανάγκες.
Εκτέλεση
Βήμα 1
Ψήνουμε το κοτόπουλο και το κόβουμε σε κύβους.
Βήμα 2
Κόβουμε το σέλινο και τις φλούδες πορτοκαλιού σε λεπτά κομμάτια.
Βήμα 3
Βράζουμε τα ζυμαρικά για όσο χρόνο αναγράφει η συσκευασία και τα στραγγίζουμε al dente.
Βήμα 4
Μόλις κρυώσουν, προσθέτουμε το ψητό κοτόπουλο, το καλαμπόκι, τις ελιές, τις φλούδες πορτοκαλιού και το σέλινο.
Βήμα 5
Αναμειγνύουμε καλά όλα τα υλικά, προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, λίγο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και το χυμό από μισό λεμόνι και σερβίρουμε.
Penne Rigate
11 λεπτά είναι αρκετά για να δείξεις στους αγαπημένους σου πόσο νοιάζεσαι γι' αυτούς, δημιουργώντας ένα πιάτο με Penne Rigate. Οι Penne Rigate είναι ένα από τα πιο δημοφιλή ιταλικά σχήματα ζυμαρικών, αγαπητό σε όλη την Ιταλία. Οι Penne, που σημαίνει «στυλό» στα ιταλικά, πήραν το όνομά τους από το σχήμα τους. Το σχήμα του σωλήνα με γωνιακές άκρες ήταν εμπνευσμένο από τις παραδοσιακές πένες μελανιού.
- Σχήμα προϊόντος Penne
- Χρόνος μαγειρέματος 11 λεπτά
- Μέγεθος Συσκευασίας 500 γρ
- Σειρά Κλασικά