Penne Rigate χωρίς γλουτένη με φακές και μπέικον
Penne Rigate χωρίς γλουτένη με φακές και μπέικον
40 λεπτά συνολικά
Υλικά
4 Μερίδες
| 400γρ. | Barilla Penne Rigate Χωρίς Γλουτένη |
| 1 | Σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη |
| 8-10 | Ντοματίνια κομμένα στη μέση |
| 1/2 | Φλιτζάνι μπέϊκον, κομμένο ζουλιέν |
| 1/2 | Φλιτζάνι τυρί Pecorino Romano |
| 4κ.σ. | Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο |
| 1 | Ματσάκι δενδρολίβανο |
| 2 | Φλιτζάνια φακές, βρασμένς και στραγγισμένες |
| 1κ.σ. | Ψιλοκκομένος μαϊντανός |
| Αλάτι και Πιπέρι |
Προσοχή
Άτομα με αλλεργίες ή συγκεκριμένα διατροφικά ζητήματα θα πρέπει να βεβαιωθούν ότι τα υλικά που χρησιμοποιούν για τις συνταγές ανταποκρίνονται στις διατροφικές τους ανάγκες.
Εκτέλεση
Βήμα 1
Βάλτε νερό σε μια μεγάλη κατσαρόλα και προσθέστε αλάτι όταν βράσει.
Βήμα 2
Εν τω μεταξύ, σε ένα μεγάλο τηγάνι ψήστε το μπέϊκον μέχρι να γίνει τραγανό.
Βήμα 3
Αφαιρέστε το μπέϊκον από το τηγάνι και στεγνώστε το σε μια χαρτοπετσέτα.
Βήμα 4
Στο ίδιο τηγάνι, σοτάρετε το σκόρδο και το δενδρολίβανο με 2 κ.σ. ελαιόλαδο για 1 λεπτό.
Βήμα 5
Προσθέστε τα ντοματίνια.
Βήμα 6
Προσθέστε τις φακές και αφήστε να σιγοβράσουν, στη συνέχεια βάλτε αλάτι και πιπέρι.
Βήμα 7
Μαγειρέψτε τα Penne Rigate σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στη συσκευασία, στραγγίστε τα και ανακατέψτε με τις φακές.
Βήμα 8
Βάλτε το υπόλοιπο ελαιόλαδο, προσθέστε από πάνω μαϊντανό, μπέϊκον και τυρί πριν το σερβίρισμα.
Penne Rigate Χωρίς Γλουτένη
Απολαύστε τα πιο δημοφιλή σχήματα ζυμαρικών της Ιταλίας χωρίς τα συστατικά σίτου, με οποιοδήποτε σάλτσα ζυμαρικών, σε οποιαδήποτε συνταγή.
- Σχήμα προϊόντος Penne
- Χρόνος μαγειρέματος 10 λεπτά
- Μέγεθος Συσκευασίας 400 γρ
- Σειρά Χωρίς γλουτένη