Name: Penne all'Arrabbiata
Prep time: 5 min
Cook time: 9 min
Total time: 14 min
Yield: 4
Ingredients: 350 g de Penne Rigate Barilla; 600 g de tomates pelados; 2 dientes de ajo; 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra; 4 cucharadas de queso Manchego o Pecorino; 1 guindilla; Perejil al gusto; Sal y Pimienta al gusto

Penne all'Arrabbiata

14 minutos

Fácil Clásica

Los Penne Rigate Barilla tienen un sabor consistente y son capaces de retener perfectamente cualquier salsa

Clásicos italianos

Ingredientes

4 porciones

350 gde Penne Rigate Barilla

600 gde tomates pelados

2dientes de ajo

3cucharadas de aceite de oliva virgen extra

4cucharadas de queso Manchego o Pecorino

1guindilla

Perejil al gusto

Sal y Pimienta al gusto

Cláusula de responsabilidad

Las personas con alergias o restricciones alimentarias específicas deben verificar que los ingredientes que usan para las recetas sean adecuados para sus necesidades alimenticias.

Pasos

Paso 1

Escalde, pele, quite las semillas y corte los tomates en dados pequeños.

Paso 2

Dore el ajo picado y la guindilla en el aceite.

Paso 3

Añada los tomates y cuézalos durante cinco minutos.

Paso 4

Cueza los Penne Barilla en abundante agua salada, cuele la pasta al dente, condiméntela con la salsa, espolvoreando el queso Manchego (o Pecorino) y el perejil picado.

Paso 5

Para obtener el mismo resultado pero en tiempo reducido, puede utilizar la salsa Arrabbiata Barilla, mezclada directamente con la pasta una vez colada.

Salsa Arrabbiata

El placer picante de la guindilla calienta los dulces tomates dátil, cultivados bajo el sol de los campos italianos para Barilla. Es la salsa all'arrabbiata, preparada como dicta la tradición,sin añadir conservantes, lista para aportar a su pasta un carácter fuerte y decidido.

Tamaño del embalaje

400g

Gama