Name: Spaghetti con Tomate Fresco y Albahaca
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 350 g de Spaghetti N.5 Barilla; 1 kg de tomates pera maduros; 1 cebolla roja cortada a rodajas muy finas; 5 cucharadas de aceite de oliva virgen extra; Un buen ramillete de a lb. haca fresca; Sal; Azúcar y pimienta blanca al gusto

Spaghetti con Tomate Fresco y Albahaca

25 minutos

Fácil Clásica Pasta Larga

Los Spaghetti N° 5 Barilla son el corte italiano más clásico. Gracias a su diámetro tradicional, intermedio en el universo de las pastas largas, son uno de los formatos más versátiles, ideales con cada salsa

Clásicos italianos

Ingredientes

4 porciones

350 gde Spaghetti N.5 Barilla

1 kgde tomates pera maduros

1cebolla roja cortada a rodajas muy finas

5cucharadas de aceite de oliva virgen extra

Un buen ramillete de a lb.haca fresca

Sal

Azúcar y pimienta blanca al gusto

Cláusula de responsabilidad

Las personas con alergias o restricciones alimentarias específicas deben verificar que los ingredientes que usan para las recetas sean adecuados para sus necesidades alimenticias.

Pasos

Paso 1

En una sartén con aceite de oliva virgen extra, dore la cebolla cortada a rodajas.

Paso 2

Incorpore los tomates y cuézalos durante 10 minutos, añadiendo una pizca de sal, una pizca de azúcar para compensar la acidez y pimienta negra molida.

Paso 3

Retírelo del fuego y añada la albahaca fresca, lavada y secada. Desmenúcela con las manos.

Paso 4

Mientras tanto, cueza los Spaghetti en abundante agua hirviendo y ligeramente salada. Cuele la pasta al dente, viértala en una sartén y saltéela con la salsa de tomate.

Spaghetti

Los Spaghetti son originarios de Nápoles y fue Antonio Viviani quien en 1842 los llamó así, porque parecían trocitos de cordel (en italiano, spago). Gracias a su diámetro tradicional, intermedio en el universo de las pastas largas, son uno de los formatos más versátiles.

Formas de pasta

Pasta larga

Tiempo de cocción

10 minutos

Tamaño del embalaje

1000g

Gama

Clásica

Ver el producto

Spaghetti

Formas de pasta

Pasta larga

Tiempo de cocción

10 minutos

Tamaño del embalaje

1000g

Gama

Clásica

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