PASTA LOVE AUX COURGETTES ET À LA CRÈME DE ROBIOLA, AU CURCUMA ET À LA CIBOULETTE
PASTA LOVE AUX COURGETTES ET À LA CRÈME DE ROBIOLA, AU CURCUMA ET À LA CIBOULETTE
25 minutes total
Laissez-vous tenter par cette recette de pâtes végétariennes simple mais délicieuse, composée d'une sauce crémeuse aux courgettes et au fromage robiola, avec un soupçon de curcuma pour une touche unique. Idéal pour un repas savoureux.
Ingrédients
4 Portions
| 320 g | de Pasta Love |
| 200g | de robiola (ou tout autre fromage à pâte molle) |
| 2 | courgettes |
| Ciboulette | (autant que nécessaire) |
| Curcuma | (autant que nécessaire) |
| 50 ml | d'huile d'olive extra vierge |
| sel | et poivre à volonté |
Clause de non-responsabilité
Les personnes ayant des allergies ou des restrictions alimentaires spécifiques doivent vérifier que les ingrédients qu'elles utilisent pour les recettes sont conformes à leurs besoins alimentaires.
Étapes
Etape 1
Laver les courgettes et les couper en cubes.
- Asperge verte
Etape 2
Faire chauffer une poêle avec un peu d'huile d'olive et y faire revenir les courgettes. Une fois cuites, ajouter le fromage robiola, laisser fondre à feu doux, ajouter le curcuma et mélanger jusqu'à l'obtention d'une sauce crémeuse.
Etape 3
Cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée, les égoutter « al dente ». Les mélanger avec les courgettes et la crème de robiola, et garnir de ciboulette finement hachée.