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Les linguine, qui s’apparentent de près aux fettuccine, sont des pâtes longues et plates, plus minces et étroites que ces dernières. Les linguine, dont le nom signifie « petites langues », sont originaires de la Ligurie, en Italie. Toute cette région est baignée par la brise océane saline et l’arôme de la délicieuse cuisine.
Parfait pour
Les linguine se marient particulièrement bien avec le pesto traditionnel, mais aussi avec les sauce tomate ou à base d’huile ou de poisson.
Avantages
Excellente source d'énergie
Enrichies de fer et de vitamines B
Conviennent à
Régime végétarien
Sans poisson
Sans lactose
Sans arachides
Sans crustacés
Sans soya
Sans noix
Plus d'information sur les allergènes
Ingrédients et information nutritionnelle
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Semoule
-
Eau
Portions par emballage : environ 5 (taille d’une portion : 1/5 boîte)
Quantité par portion; Les pourcentages de la valeur quotidienne se fondent sur l’apport quotidien recommandé pour les vitamines et minéraux et sur les normes de référence pour le reste.Valeurs | Unités (pour 56g) | GDA % |
---|---|---|
Calories | 300 | N/A |
Lipides | 1,5 g | 2% |
Saturés | 0,4 g | 2% |
Trans | 0g | 0% |
Cholestérol | 0mg | 0% |
Sodium | 4 mg | 1% |
Glucides | 63 g | 21% |
Fibres | 5 g | 20% |
Sucres | 2 g | N/A |
Protéines | 11 g | N/A |
Vitamine A | 0% | N/A |
Vitamine C | 0% | N/A |
Calcium | 2% | N/A |
Fer | 20% | N/A |
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Ingrédients et information nutritionnelle complets
Cuisson et mesures
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Cuisiner vos pâtes
1
Porter à ébullition de 4 à 5 litres d'eau et saler au goût.
2
Verser le contenu de l'emballage dans l'eau bouillante. Remuer délicatement.
3
Porter de nouveau à ébullition. Pour des pâtes al dente authentiques, cuire à découvert 8 minutes, en remuant à l'occasion. Pour des pâtes plus tendres, cuire 1 minute de plus.
4
Retirer du feu. Bien égoutter.
5
Servir immédiatement avec la sauce de son choix.
Directives de cuisson complètes
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