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Spaghetti Au Pesto Rosso, Cabillaud Et Persil

Name: Spaghetti Au Pesto Rosso, Cabillaud Et Persil
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 350 g Barilla Spaghetti n°5; 200 g Barilla Pesto Rosso; 500 g Cabillaud rouge; 3 cuillères à soupe Huile d’Olive Vierge Extra; 1 citron bio; Persil frais; Sel; Poivre noir

30 minutes

Seafood Les Classiques Pâtes longues

Ingrédients

4 Portions

500 gCabillaud rouge

3cuillères à soupe Huile d’Olive Vierge Extra

1citron bio

Persil frais

Sel

Poivre noir

Clause de non-responsabilité

Les personnes ayant des allergies ou des restrictions alimentaires spécifiques doivent vérifier que les ingrédients qu'elles utilisent pour les recettes sont conformes à leurs besoins alimentaires.

Étapes

Etape 1

Porter une grande casserole d’eau à ébullition; une fois l’eau bouillante, ajouter du sel (environ 7g par litre) et faire cuire les Spaghetti pendant le temps indiqué sur le paquet.

Etape 2

Pendant ce temps, couper le poisson en morceaux. Faire chauffer une grande poêle antiadhésive, ajouter l'huile d'olive vierge extra, la gousse d'ail épluchée puis le poisson jusqu'à ce qu'il soit cuit. Enlever la gousse d'ail.

Etape 3

Ajouter le Pesto Rosso au poisson, avec 1 à 2 cuillères à soupe d'eau de cuisson des pâtes pour une texture lisse. Mélanger doucement et mettre de côté.

Etape 4

Égoutter les Spaghetti al dente, les mélanger avec le Pesto Rosso et la sauce du poisson.

Etape 5

Servir avec un zeste de citron râpé, du persil haché et du poivre noir.

Spaghetti No. 5

Classique Les Spaghetti sont originaires de Naples et ont reçu leur nom en 1842, lorsque Antonio Viviani les a comparés à des petits morceaux de fil – en italien : « spago ». Grâce à leur diamètre qui les situe à une longueur intermédiaire pour ce qui est des pâtes longues, ils font partie des formats les plus polyvalents. Les Spaghetti N°5 Barilla sont encore plus délicieux. Le secret ? Grâce à une combinaison de blés durs excellents et recherchés jusque dans le moindre détail, leur goût est encore plus consistant et ils absorbent mieux les sauces. Goûtez-les, vous ferez l'expérience gustative des Spaghetti comme si vous mangiez des pâtes pour la première fois.

Formes de pâtes

Spaghetti

Temps de cuisson

9 minutes

Gamme

Les Classiques

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Spaghetti No. 5

Formes de pâtes

Spaghetti

Temps de cuisson

9 minutes