Cellentani

Tempo di cottura: 10 minuti

I Cellentani nascono dalla creatività dello stile italiano in cucina. Una forma perfetta per unire modernità ed eleganza.

La struttura sinuosa, il foro centrale e le fitte scanalature esterne, rendono i Cellentani Barilla un formato ideale per esaltare ogni piatto, anche i più semplici e freschi.

Fatto con

Pasta di semola di grano duro


Dimensione della confezione

500g


Cosa ci distingue

  • Una struttura sinuosa, con fitte scanalature esterne

Ideale con

Sughi di carne e verdure. Provateli con un gustoso abbinamento di melanzane e salsiccia oppure, per chi ama i sapori più delicati, con orata e zucchine.

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Ingredienti

Semola di grano duro,Acqua

Valori nutrizionali

Valori Nutrizionali Medi

Units

Per 100g

ENERGIA

kJ

1511

ENERGIA

kcal

356

GRASSI

g

1,5

di cui ACIDI GRASSI SATURI

g

0,3

CARBOIDRATI

g

72,2

di cui ZUCCHERI

g

3,5

FIBRE

g

3

PROTEINE

g

12

SALE

g

0,002

Istruzioni per la cottura

Per cuocere 100 grammi di pasta servono in media 1 litro di acqua e 7 gr di sale, ossia un cucchiaino da thè di sale fino, abbondante se grosso.

La cottura passiva, nota anche come cottura a fuoco spento, è una tecnica che esiste da metà dell'800. È un metodo alternativo per cucinare la pasta che permette di risparmiare energia e ridurre le emissioni di CO₂e fino all'80%*. Per adottarlo basta spegnere il fornello dopo 2 minuti di cottura attiva, coprire la pentola con un coperchio e aspettare il giusto tempo di cottura. Ovviamente, come per tutti i metodi di cottura, seguire i tempi corretti è fondamentale.

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