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Pasta fredda alla greca Classica

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Pasta fredda alla greca Classica

20 minuti

La cucina mediterranea è nota per i suoi sapori deliziosi e per l'uso di ingredienti freschi. Uno dei suoi piatti classici è sicuramente la pasta fredda alla greca con feta e olive. Questo piatto estivo combina la bontà della pasta con i sapori aciduli del formaggio feta, delle olive nere e dei pomodorini. Per rendere questo piatto ancora più delizioso, andremo ad aggiungerci un condimento di Pesto Barilla. In questo articolo condivideremo con voi una ricetta facile da seguire per l'insalata di pasta greca.

Ingredienti

4 porzioni
100 gPesto alla genovese Barilla® o fatto in casa

300 gPomodori ciliegini, tagliati a metà

170 gFormaggio feta

90 golive nere snocciolate tagliate a metà

1 cucchiaioOlio EVO

a piacereSale fino

For a home made Genovese Pesto
30 gBasilico

15 gPinoli

15 gParmigiano grattugiato

15 gPecorino Grattugiato

1 /2spicchio d'aglio

200 mlOlio EVO

Suggerimento

Suggerimento

Se si desidera un sapore più deciso, aggiungere mezza cipolla rossa tagliata a fettine sottili

Disclaimer

Gli individui con allergie o esigenze alimentari specifiche sono tenuti a verificare che gli ingredienti da loro utilizzati per la preparazione delle ricette siano compatibili a tali necessità.

Preparazione

Cottura passiva

Cottura passiva

Sapevi che puoi cucinare la pasta con l'80% di emissioni in meno? Prova la cottura passiva ! Utilizza il calore dell'acqua appena bollita per cuocere la pasta, senza bisogno di continuare a bollire o di controllarla. È un modo migliore per cucinare la pasta, risparmiando energia, tempo e rispettando l'ambiente.

Suggerimento

Suggerimento

Questa pasta alla greca con pesto è un piatto perfetto per chi è alla ricerca di un pasto sano e gustoso. I pomodorini freschi e l'olio d'oliva danno un tocco mediterraneo, mentre il formaggio feta aggiunge un sapore pungente. La ricetta è facile da seguire e il piatto può essere preparato in poco tempo. Godetevi questa insalata di pasta con la famiglia e gli amici e assaporate i sapori della cucina mediterranea.

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