Pasta fredda alla greca Kosher

Name: Pasta fredda alla greca Kosher
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 320 g Penne Rigate Barilla; 100 g Pesto Genovese Kosher; 300 g Pomodori ciliegini, tagliati a metà; 170 g formaggio feta Kosher; 90 g olive nere snocciolate tagliate a metà; 1 cucchiaio Olio EVO; a piacere Sale fino; For a home made Genovese Pesto; 30 g Basilico; 15 g Pinoli; 15 g Parmigiano Kosher, grattugiato; 15 g formaggio Pecorino Kosher, grattugiato; 1 /2 spicchio d'aglio; 200 ml Olio EVO

Classica

Open

Halal

Kosher

Vegano

Senza glutine

Senza lattosio

Pasta fredda alla greca Kosher

20 minuti

In questo articolo condivideremo con voi la ricetta della pasta fredda alla greca Kosher, un piatto perfetto da gustare in ogni occasione. Questo piatto è una bilanciata miscela di sapori mediterranei: una scelta eccellente per coloro che sono alla ricerca di un'opzione gustosa e sana per i loro pasti.

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Ingredienti

4 porzioni

320 gPenne Rigate Barilla

100 gPesto Genovese Kosher

300 gPomodori ciliegini, tagliati a metà

170 gformaggio feta Kosher

90 golive nere snocciolate tagliate a metà

1 cucchiaioOlio EVO

a piacereSale fino

For a home made Genovese Pesto

30 gBasilico

15 gPinoli

15 gParmigiano Kosher, grattugiato

15 gformaggio Pecorino Kosher, grattugiato

1 /2spicchio d'aglio

200 mlOlio EVO

Suggerimento

Se si desidera un sapore più deciso, aggiungere mezza cipolla rossa tagliata a fettine sottili

Disclaimer

Gli individui con allergie o esigenze alimentari specifiche sono tenuti a verificare che gli ingredienti da loro utilizzati per la preparazione delle ricette siano compatibili a tali necessità.

Preparazione

Step 1

Ecco come cucinare una deliziosa pasta alla greca con pesto Kosher:

Step 2

Portare a ebollizione una grande pentola d'acqua e cuocere la pasta Kosher un minuto in meno rispetto alle indicazioni della confezione.

Step 3

Scolate la pasta e fatela saltare con l'olio d'oliva. Disporre la pasta in piano su una teglia per farla raffreddare.

Step 4

Tagliare il formaggio feta Kosher in pezzi della stessa dimensione dei pomodorini. Bagnare il coltello a ogni taglio per evitare di sbriciolare la feta.

Step 5

Aggiungere la pasta raffreddata, i pomodorini, le olive nere e il formaggio feta Kosher in una grande ciotola.

Step 6

Aggiungere il pesto Kosher. Mescolare e servire.

Cottura passiva

Sapevi che puoi cucinare la pasta con l'80% di emissioni in meno? Prova la cottura passiva ! Utilizza il calore dell'acqua appena bollita per cuocere la pasta, senza bisogno di continuare a bollire o di controllarla. È un modo migliore per cucinare la pasta, risparmiando energia, tempo e rispettando l'ambiente.

Suggerimento

La pasta fredda alla greca Kosher con formaggio feta è un'opzione deliziosa e salutare per chi segue la dieta Kosher. Questo piatto è un ottimo modo per incorporare i sapori della cucina mediterranea nei vostri pasti. Con i suoi pomodorini freschi e il formaggio feta certificato Kosher, questa pasta fredda alla greca è una scelta sana e deliziosa per ogni occasione. La ricetta è facile da seguire e può essere preparata in poco tempo. Godetevi questa pasta fredda alla greca Kosher con la famiglia e gli amici e assaporate i sapori della cucina mediterranea.

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