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Pasta ai funghi Halal

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Pasta ai funghi Halal

35 minuti totali

I Fusilli ai funghi sono un classico piatto di pasta che può essere gustato da persone di culture e provenienze diverse. Questa ricetta utilizza i Fusilli Barilla®, i funghi champignon e il prezzemolo fresco, rendendo il piatto semplice e saporito. In questa versione rivisitata, forniremo i passaggi necessari per creare questo delizioso piatto.

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Le ricette più amate, pensate per te. Nuove Open Recipes in arrivo.

Ingredienti

4 persone

320 g Fusilli Barilla®
40 ml Olio EVO
600 g Funghi Champignon
20 g Prezzemolo fresco tritato
20 ml Vino bianco secco analcolico
100 ml Panna Halal
1 spicchio Aglio
A piacere Sale e pepe

Disclaimer

Gli individui con allergie o esigenze alimentari specifiche sono tenuti a verificare che gli ingredienti da loro utilizzati per la preparazione delle ricette siano compatibili a tali necessità.

Preparazione

Step 1

Ecco 6 semplici passaggi per cucinare dei perfetti Fusilli ai funghi Halal:

Step 2

Iniziare pulendo i funghi champignon e tagliandoli a pezzi sottili.

  • Funghi champignon

Step 3

Scaldare l'olio in una padella grande e aggiungere uno spicchio d'aglio intero. Lasciare in infusione l'aglio nell'olio per circa un minuto, quindi toglierlo dalla padella e scartarlo.

  • olio EVO
  • aglio

Step 4

Aggiungere i funghi affettati alla padella e farli cuocere per circa 5 minuti, assicurandosi che rimangano sodi.

Step 5

Versare il vino bianco secco senza alcol Halal, salare e pepare e aggiungere la panna. Mescolare bene fino a quando la salsa si sarà addensata e i funghi saranno ricoperti in modo uniforme.

  • Vino bianco secco analcolico Halal
  • panna

Step 6

Mentre i funghi cuociono, portare a ebollizione una pentola d'acqua salata. Aggiungere i Fusilli Barilla® e cuocere al dente. Scolare la pasta.

  • Fusilli Barilla®

Step 7

Versare la pasta cotta nella padella con i funghi e mescolare bene a fuoco medio per qualche minuto. Cospargere di prezzemolo tritato prima di servire.

  • prezzemolo tritato

Cottura passiva

Sapevi che puoi cucinare la pasta con l'80% di emissioni in meno? Prova la cottura passiva! Utilizza il calore dell'acqua appena bollita per cuocere la pasta, senza bisogno di continuare a bollire o di controllarla. È un modo migliore per cucinare la pasta, risparmiando energia, tempo e rispettando l'ambiente.

Suggerimento

I Fusilli ai funghi Halal sono un piatto di pasta semplice ma delizioso, perfetto per ogni occasione. Utilizzando un vino bianco secco senza alcol Halal, potrete gustare questo piatto rispettando le vostre esigenze dietetiche. Con pochi e semplici ingredienti, potrete creare un piatto saporito che soddisferà le vostre voglie. Perché non provare questa ricetta e godersi una cena gustosa stasera?

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