Pasta ai funghi Kosher
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Pasta ai funghi Kosher
35 minuti totali
I Fusilli ai funghi sono un piatto di pasta delizioso e facile, da preparare in pochissimo tempo. Questa ricetta utilizza ingredienti semplici, come i Fusilli Barilla®, i funghi champignon e il prezzemolo fresco. In questa pagina vi illustreremo i passaggi necessari per preparare questo piatto saporito, in modo che possiate gustarlo con la famiglia e gli amici.
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Ingredienti
4 persone
| 320 g | Fusilli Barilla® |
| 30 ml | Olio extra vergine d'oliva (EVO) |
| 600 g | Funghi Champignon |
| 20 g | Prezzemolo fresco tritato |
| 20 ml | Vino bianco secco Kosher |
| 1 spicchio | Aglio |
| 100 ml | Panna da cucina Kosher |
| q.b | Sale marino Kosher e pepe |
Disclaimer
Gli individui con allergie o esigenze alimentari specifiche sono tenuti a verificare che gli ingredienti da loro utilizzati per la preparazione delle ricette siano compatibili a tali necessità.
Preparazione
Step 1
Ecco 6 semplici passaggi per una perfetta ricetta di pasta Kosher ai funghi:
Step 2
Iniziare pulendo i funghi champignon e tagliandoli a pezzi sottili.
- Funghi champignon
Step 3
Scaldare l'olio in una padella grande e aggiungere uno spicchio d'aglio intero. Lasciare in infusione l'aglio nell'olio per circa un minuto, quindi toglierlo dalla padella e scartarlo.
- olio EVO
- aglio
Step 4
Aggiungere i funghi affettati alla padella e farli cuocere per circa 5 minuti, assicurandosi che rimangano sodi.
Step 5
Versare il vino bianco secco Kosher, condire con sale marino Kosher e pepe e mescolare con la panna. Mescolare bene fino a quando la salsa si sarà addensata e i funghi saranno stati ricoperti in modo uniforme.
- Vino bianco secco Kosher
- panna
Step 6
Mentre i funghi cuociono, portare a ebollizione una pentola d'acqua salata. Aggiungere i Fusilli Barilla® e cuocere al dente. Scolare la pasta.
- Fusilli Barilla®
Step 7
Versare la pasta cotta nella padella con i funghi e mescolare bene a fuoco medio per qualche minuto. Cospargere di prezzemolo tritato prima di servire.
- prezzemolo tritato
Cottura passiva
Sapevi che puoi cucinare la pasta con l'80% di emissioni in meno? Prova la cottura passiva! Utilizza il calore dell'acqua appena bollita per cuocere la pasta, senza bisogno di continuare a bollire o di controllarla. È un modo migliore per cucinare la pasta, risparmiando energia, tempo e rispettando l'ambiente.
Suggerimento
I Fusilli ai funghi Kosher sono un piatto di pasta saporito e sano, perfetto per chi segue una dieta Kosher. Con pochi e semplici ingredienti, è possibile creare un pasto delizioso che rispetta le norme Kosher. Perché non provare questa ricetta e godersi una cena gustosa e Kosher stasera?