Pasta al salmone Vegan
30 minuti
La cucina vegana sta diventando sempre più popolare, e per una buona ragione! È sana, sostenibile e può essere altrettanto deliziosa della cucina tradizionale. Questa ricetta di pasta vegana con una salsa di pesce vegana è l'esempio perfetto di come la cucina vegana possa essere sia deliziosa che nutriente. Preparato con le Penne Rigate Barilla®, un sostituto vegano del salmone affumicato e una saporita miscela di erbe e spezie, questo piatto è facile da realizzare e perfetto per ogni occasione.
Ingredienti
Suggerimento
è possibile sostituire l'erba cipollina con aneto, finocchio selvatico o pepe rosa.
Gli individui con allergie o esigenze alimentari specifiche sono tenuti a verificare che gli ingredienti da loro utilizzati per la preparazione delle ricette siano compatibili a tali necessità.
Preparazione
Cottura passiva
Sapevi che puoi cucinare la pasta con l'80% di emissioni in meno? Prova la cottura passiva ! Utilizza il calore dell'acqua appena bollita per cuocere la pasta, senza bisogno di continuare a bollire o di controllarla. È un modo migliore per cucinare la pasta, risparmiando energia, tempo e rispettando l'ambiente.
Suggerimento
Questa ricetta di pasta vegana con una salsa cremosa di pesce è l'esempio perfetto di come la cucina vegana possa essere sia deliziosa che nutriente. Con ingredienti di alta qualità come le Penne Rigate Barilla®, il salmone vegano e una spruzzata di whisky, potete creare un piatto saporito che diventerà sicuramente il vostro preferito. Sentitevi liberi di sostituire erbe e spezie diverse per adattare la ricetta ai vostri gusti.
