Archivio Storico Barilla: il nostro passato è il nostro futuro
Banchetto per lo Statuto Albertino
Bottega Barilla: Benvenuti nel luogo dove tutto è cominciato.
CUCINA TEORICA PRATICA di Ippolito Cavalcanti – 1837
DE HONESTA VOLUPTADE ET VALITUDINE di Bartolomeo Sacchi – 1474
DE RE COQUINARIA di Celio Apicio – 385 d.C.
Enrico Baj, Le Diner De L’apocalypse Chez Marchesi
Gala per l’inaugurazione del Traforo del Sempione
IL LIBRO DE ARTE COQUINARIA di Maestro Martino da Como – 1450
IL LIBRO DELLA PASTA – Edizione Phaidon 2024
IL LUNARIO DELLA PASTASCIUTTA di Gustavo Traglia – 1956
IL PICCOLO VIALARDI di Giovanni Vialardi – 1843
Intervista a Chef Flavio Costa
Intervista a Chef Giacomo Devoto
Intervista a Chef Giuseppe Auricchio
Intervista a Chef Kevin Gramaglia
Intervista a Chef Luigi Coppola
Intervista a Chef Marcello Zaccaria
L’APICIO MODERNO di Francesco Leonardi – 1790
L’ARTE CUCINARIA IN ITALIA di Alberto Cougnet – 1910
