ベーコンとリコッタチーズとくるみのペーストソースのペンネリガーテ

パスタ用の大きな鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩を加えておく（水1リットルに対して塩7gを目安）。ペンネをパッケージの説明に従って茹でる。

大きめのボウルにバリラ リコッタチーズとくるみのペーストソースを入れて準備しておく。

パスタを茹でている間に、フライパンを中〜強火で熱し、ベーコンをカリカリになるまで炒める。炒め終わったら、Step 2のボウルにベーコンを（脂ごと）移す。

アルデンテ（芯が少し残る硬め）か、お好みの硬さに茹でた後、お湯を切り、ソースとベーコンの入ったボウルに移す。

パスタがソースや旨みをしっかり吸うまでよく和え、熱いうちに盛り付ければ出来上がり。