アルブロンゾ (シェフ向け)
全てを見る
バリラから誕生した新しいライン、「アル ブロンゾ(Al Bronzo)」
伝統的なブロンズダイス製法で丹念に作られたこのパスタは、
ソースを逃さず絡めるための、ザラザラとした独特の表面加工が特徴です。
バリラ独自の特許技術「ラボラツィオーネ・グレッツァ(Lavorazione Grezza)」と、金型への微細な彫刻加工により、既存のブロンズダイスパスタよりもさらに粗い表面を実現しました。一口ごとに感じる、しっかりとした食べ応えと、格別な味わい。まさに、これまでの常識を覆すユニークなパスタ体験をお楽しみいただけます。