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아라비아타 소스, 대구, 블랙 올리브를 곁들인 바릴라 펜네 리가테
재료
4 인분
| 340g | 바릴라® 펜네 리가테 |
| 1 병 | 바릴라® 아라비아타 소스 |
| 200g | 대구살 |
| 60g | 블랙 올리브 |
| 잘게 다진 파슬리 조금 | |
| 20g | 엑스트라버진 올리브 오일 |
면책/주의 사항
알레르기나 특정 식이 제한이 있는 개인은 자신이 사용하는 재료가 해당 제한 사항에 부합하는지 확인해야 합니다.
조리 방법
1 단계
대구살와 블랙 올리브를 먹기 좋은 사이즈로 잘라줍니다.
2 단계
팬에 엑스트라버진 올리브 오일을 두르고 가열한 후, 대구살을 소금,후추 간하여 잘 익힙니다.
3 단계
대구살이 다 익으면 케이퍼, 잘게 다진 파슬리 조금, 블랙 올리브를 넣습니다.
4 단계
조리된 재료에 아라비아타 소스를 넣고 함께 약불로 살짝 끓여줍니다.
5 단계
끓는 물에 소금을 넣고 추천 조리 시간에 맞게 펜네 리가테를 넣고 삶아줍니다.
6 단계
알 덴테로 삶은 펜네를 건져 물기를 제거하고, 준비된 소스에 넣고 버무립니다.
7 단계
파슬리로 장식하여 제공합니다.
8 단계
파슬리로 장식하고 제공합니다.