푸타네스카 소스를 곁들인 바릴라 스파게티

큰 소스 팬에 올리브 오일을 두르고 가열합니다.

얇게 자른 마늘과 다진 앤초비를 넣어 볶아줍니다.

마늘이 황금색으로 변하면 올리브, 케이퍼, 토마토를 넣고 강불에서 계속 저으면서 볶아줍니다.

큰 냄비에 소금을 넣은 후, 추천 조리법에 따라 스파게티를 삶아줍니다.

조리한 파스타를 건져 물기를 제거한 후, 팬에서 소스와 잘 버무린 후 파슬리를 뿌려 마무리합니다.