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푸타네스카 소스를 곁들인 바릴라 스파게티
재료
4 인분
| 340g | 바릴라 스파게티 |
| 2Tbsp | 엑스트라버진 올리브 오일 |
| 얇게 자른 마늘 2쪽 | |
| 130g | 자른 블랙 올리브 |
| 1Tbsp | 다진 케이퍼 |
| 1병 | 바릴라 바실리코 소스 |
| 1Tbsp | 후레쉬 파슬리 |
| 1Tbsp | 다진 앤초비 |
| 소금 |
면책/주의 사항
알레르기나 특정 식이 제한이 있는 개인은 자신이 사용하는 재료가 해당 제한 사항에 부합하는지 확인해야 합니다.
조리 방법
1 단계
큰 소스 팬에 올리브 오일을 두르고 가열합니다.
2 단계
얇게 자른 마늘과 다진 앤초비를 넣어 볶아줍니다.
3 단계
마늘이 황금색으로 변하면 올리브, 케이퍼, 토마토를 넣고 강불에서 계속 저으면서 볶아줍니다.
4 단계
큰 냄비에 소금을 넣은 후, 추천 조리법에 따라 스파게티를 삶아줍니다.
5 단계
조리한 파스타를 건져 물기를 제거한 후, 팬에서 소스와 잘 버무린 후 파슬리를 뿌려 마무리합니다.