Halal laksepasta
Open recipes
Halal laksepasta
30 minutter totalt
For de som følger et halal kosthold kan det være utfordrende å finne oppskrifter som oppfyller deres behov. Denne halal laksepastaoppskriften er en rett som er deilig og lett å lage, og den er perfekt for de som følger en halaldiett. Med enkle ingredienser som Barilla® Penne Rigate, fersk eller røkt laks, halal tørr hvitvin og halal fløte, er denne oppskriften full av smak og perfekt for enhver anledning.
Open Recipes
Verden blir mer inkluderende. Mat bør også det. Flere "Open Recipes" kommer snart.
Ingredienser
Porsjoner 4
| 320 g | Barilla® Penne Rigate |
| 200 g | fersk laks |
| 40 g | smør |
| ½ glass | alkoholfri tørr hvitvin |
| ½ | sitron, saften |
| 2–3 ss | halal-fløte |
| etter smak | gressløk |
| etter smak | salt og sort pepper |
NB!
Personer med allergier eller spesifikke diettbehov bør forsikre seg om at ingrediensene de bruker i oppskriftene samsvarer med deres behov.
Fremgangsmåte
Steg 1
Her er fire enkle trinn for perfekt halal laksepasta:
Steg 2
Smelt smøret i en panne, tilsett deretter laksebitene (etter å ha forsiktig fjernet skinnet) og bland sammen. Drypp sitronsaft over blandingen, la den fordampe. Tilsett halal fløte, hvitvin, salt og pepper. Kok i fem minutter.
Steg 3
Mens lakseblandingen koker, kok opp en stor kjele med vann og tilsett salt (7 gram pr. liter vann) når vannet koker. Kok pastaen etter anvisningen på pakken, til den blir al dente.
Steg 4
Sil vannet av pastaen og hell den over i pannen med lakseblandingen. Rør i ca. ett minutt over svak varme.
Steg 5
Ha pastaen over på en tallerken og topp retten med gressløk eller den urten du foretrekker, for eksempel dill, vill fennikel eller rosépepper.
Passive cooking
Visste du at du kan koke pasta med opptil 80% lavere utslipp? Prøv Passive Cooking, en innovativ metode som innebærer å bruke restvarmen fra oppkokt vann for å koke pasta, og eliminere behovet for konstant koking og overvåking. Resultatet er en mer bærekraftig, energieffektiv og tidsbesparende måte å tilberede pasta på.
Tips
Du kan erstatte gressløken med dill, vill fennikel eller rosépepper.
Tips
Denne halal laksepastaoppskriften er en deilig og mettende rett som er enkel å lage og perfekt for de som følger halalreglene. Ved å bruke ingredienser av høy kvalitet som Barilla® Penne Rigate, fersk laks, halal tørr hvitvin og halal fløte, kan du nyte et smakfullt måltid som er lett å lage og perfekt for enhver anledning. Bytt gjerne ut forskjellige urter og krydder for å skreddersy oppskriften etter din smak.