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Cortes de Massa
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Cereais
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Com um formato típico da Itália central, em particular a região ao redor de Roma, o Bucatini é a síntese perfeita entre massa longa, por causa do comprimento, e da curta, em que partilham o furo central, obtendo desse modo uma textura que acentua o sabor de cada molho.
Perfeito para
Bucatini é ideal com o molho Amatriciana: a base de tomate picado, bacon fatiado e uma pitada de pimenta, para preparar um delicioso prato rústico. Se você deseja adicionar a esse prato aromático e convidativo um toque de fantasia, Barilla te aconselha adicionar algumas azeitonas verdes e pretas cortadas em pedaçinhos.
Benefícios
Produto importado da Itália
100% trigo grano duro
Sempre Al Dente
Sem sódio e sem gordura trans
Apenas água e grão nada mais
Adequado para
Vegana
Vegetariana
Sem Peixe
Sem lactose
Sem amendoim
Sem castanhas
Sem crustáceos
Mais informações sobre alergênicos
Ingredientes & Nutrição
O que tem em nossa massa?
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Farinha de trigo
100% Grano Duro
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Água
Usamos água mineral em nossos produtos
Uma porção de 80g de massa, irá garantir energia, lentamente liberada, perfeita para seu dia ocupado.
Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
| Valores | Unidades (por 80g) | VD % |
|---|---|---|
| Valor energético | 282 | 14% |
| Gorduras totais | 1.6g | 3% |
| Gorduras saturadas | 0.4g | 2% |
| Gorduras trans | 0.0g | N/A |
| Carboidratos | 58g | 19% |
| Fibra alimentar | 2.4g | 10% |
| Proteínas | 9.3g | 12% |
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Todos os Ingredientes e nutrição
Porções e Cozimento
Medindo sua massa
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Sal irá te ajudar a temperar a massa, não precisa adicionar óleo porque a massa Barilla não gruda e isso impede o molho de se misturar com a massa.
Dicas de cozimento
1
Bucatini
Ferva 4 a 5 litros de água, após levantar fervura adicione sal de acordo com a recomendação da embalagem.
2
Coloque a massa e misture gentilmente de vez em quando.
3
Deixe cozinhar pelo tempo indicado na embalagem
4
Tire do fogo e escorra a àgua.
5
Sirva imediatamente
Instruções de cozimento
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