
Bucatini Barilla alla Carillon
Bucatini Barilla alla Carillon
30 minutos
Ingredientes
Indivíduos com alergias ou preocupações alimentares específicas devem verificar se os ingredientes utilizados nas receitas estão de acordo com suas restrições.
Modo de preparo
Passo 1
Em uma frigideira antiaderente, refogar a panceta previamente cortada em cubos. Em seguida, acrescentar a cebola picada e refogar até que fique ligeiramente transparente.
Passo 2
Acrescentar a passata, o concentrado de tomate, 1 concha de água quente e cozinhar por 5 minutos. Acrescentar o creme de leite e cozinhar por mais 2 minutos.
Passo 3
Cozinhar a massa em abundante água fervente. Retirar dois minutos antes do tempo indicado na embalagem, de modo que fique “al dente”.
Passo 4
Juntar a massa ao molho, e finalizar seu cozimento pelos dois minutos faltante. Se necessário, adicionar uma ou duas conchas da água do cozimento da massa.
Passo 5
Acrescentar o parmesão, sal e pimenta do reino. Mexer bem e servir imediatamente.

Bucatini
Com um formato típico da Itália central, em particular a região ao redor de Roma, o Bucatini é a síntese perfeita entre massa longa, por causa do comprimento, e da curta, em que partilham o furo central, obtendo desse modo uma textura que acentua o sabor de cada molho.
Corte do produto
Bucatini
Tempo de cozimento
8 minutos
Tamanho da embalagem
500g Serve 5 pessoas
Linhas
Collezione
Bucatini

Com um formato típico da Itália central, em particular a região ao redor de Roma, o Bucatini é a síntese perfeita entre massa longa, por causa do comprimento, e da curta, em que partilham o furo central, obtendo desse modo uma textura que acentua o sabor de cada molho.
Corte do produto
Bucatini
Tempo de cozimento
8 minutos
Tamanho da embalagem
500g Serve 5 pessoas
Linhas
Collezione

















































